日本身心疗愈之旅
雾岛的温泉 美食与自然

第一次来日本的美国旅客，大多把时间留给东京和京都。平均停留超过十晚，行程里便有余地放进几天慢下来的日子：泡温泉，吃当地生长的食物，在古老的树林间散步。日本国家旅游局如今向美国旅客介绍日本时，正是以疗愈（wellness）为切入点，突出温泉、美食和自然这三样。本文把旅程的这一段放在一个我们能用一手资料仔细核实的地方：九州南端附近的鹿儿岛县雾岛。

我们于2026年11月5日阅读了旅馆、黑醋酿造商、国家公园、日本环境省、气象厅、机场、日本国家旅游局及媒体的页面，没有联系其中任何一方；出处列在文末。关于森林浴、宿坊和“间”的理念，请看日本的疗愈路线：森林 温泉 静默 →；以东京、箱根、京都为主的第一周疗愈行程，请看日本身心调养一周：东京、箱根、京都七日行程 →。

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为什么在东京和京都之后去雾岛

日本国家旅游局（JNTO）的美国市场战略表示，将以疗愈等为切入点，介绍各地丰富的美食、温泉和自然，并把家庭年可支配收入20万美元以上、即收入最高的一成人群单独列为目标。其美国市场手册写道，日本料理在美国被视为健康饮食，而收入最高的旅客偏好户外活动。日本观光厅2025年的调查显示，美国旅客中69.6%是第一次访日，平均停留10.7晚，92%去了东京，51%去了京都，而到过鹿儿岛的只有0.56%。

这个落差正是去雾岛的理由。从两座城市飞过去都很近。本文介绍的旅馆写明，从大阪伊丹机场到鹿儿岛机场约1小时10分钟，从羽田约1小时45分钟，机场到旅馆车程约15分钟。鹿儿岛机场也接待公务机和私人飞机，运营时间为7:00至22:00。关于从福冈到别府的九州全貌，请看九州：东京和京都之后 去哪里 →。

日本法律所说的温泉

温泉一词有法律上的定义。1948年《温泉法》（昭和23年法律第125号）第2条规定，温泉是从地下涌出的热水、矿泉水、水蒸气及其他气体（以碳氢化合物为主要成分的天然气除外），并具备附表所列的温度或物质。温度是指从源头采取时达到25°C以上。附表列出19种物质，每公斤中含有规定量的任意一种即可，例如溶解物质总量1,000毫克以上，或游离二氧化碳250毫克以上。也就是说，源头冰凉的泉水在法律上也可能是温泉。

日本环境省更进一步，设有由环境大臣依据同一部法律指定的“国民保养温泉地”。其标准包括：所用源泉为疗养泉；涌出量丰富，以每位入浴者每分钟0.5升以上为参考；环境适合休养；有医生或受过训练的人员能就入浴方式提供建议。雾岛市观光协会介绍，旅馆沿天降川排开的妙见温泉就是国民保养温泉地之一，且所有温泉都是自家源泉。关于在温泉地住下来休养的传统，请看日本汤治：在温泉小镇住下来休养 →。

拥有自家源泉的雅叙苑

忘之里雅叙苑位于天降川畔，远离妙见温泉旅馆聚集的一带。创办人田岛健夫1945年出生于妙见温泉的一家汤治旅馆，1970年把茅草屋顶的古民居聚在河岸，建成一座小村落式的雅叙苑。旅馆称其D型客房是日本最早诞生的带私人露天浴池的客房：半露天的木平台上设有露天浴池和床，连着两间和室。两间和式套房面向天降川，有宽敞的榻榻米座敷、可以完全敞开的大窗，以及半露天的室内浴池。

男女分开的大浴场“建汤”，是用一块约20吨的整块巨石花了半年凿成的，除12:00至15:00的一日游时段外，可免费包场使用。包场浴池用的则是自古自然涌出的自喷泉，旅馆特别提到泉水中的二氧化碳和水质的柔和。旅馆接受半年内的预订，春秋两季入住，最好在开放时就定下。

这家旅馆的厨房从自家的养鸡场和菜园开始。自家散养长大的土鸡和当天采摘的蔬菜，做成萨摩的乡土料理。某一天的晚餐有自酿梅酒、盐烤野生香鱼、慢炖黑猪角煮、自家农场土鸡刺身、以红薯淀粉做的团子汤，还有艾草、车前草等野菜天妇罗。早餐的烤鱼和蛋料理，会先问好您喜欢的做法再下锅。

山丘上只有五栋的天空之森

田岛从1994年开始开垦一座竹林山丘，2004年在可眺望雾岛连山的丘顶开设了天空之森。其英文官网写明，园区占地60公顷，只有五栋带温泉的别墅，彼此远远分开，看不到邻居。面积最大的别墅也叫“天空”，靠近丘顶，卧室和起居室分属两栋建筑，面向风景的木平台上有露天温泉。五栋中有两栋专供日间使用。

饮食理念与雅叙苑相同，只是规模更大。天空之森的梯田里不用农药种着三十多种蔬菜，嫩芽一冒出来就入菜。餐食在名为Pavilion的餐厅享用，也可加费送到别墅。天空之森是罗莱夏朵（Relais & Châteaux）成员，旅游业报Travel Voice在2018年也报道雅叙苑是成员。若希望温泉和风景完全只属于两个人，天空之森就是这段旅程的最高形式；雅叙苑则更温暖，也更贴近乡村生活。

在发源地品尝黑醋

福山町面朝锦江湾，距鹿儿岛机场车程约30分钟，自1800年前后起便用排列在田间的陶壶酿造米醋。守住这一工艺度过战争年代的坂元酿造记载，太平洋战争前这里有24家酿造所，后来因原料米断绝、廉价合成醋普及，大多被迫歇业。坂元家于1975年把这种陶壶酿造、越熟成颜色越深的米醋命名为“黑醋”。

其沿革列出了之后获得的认可：2015年作为日本地理标志保护制度的首批登记产品之一，以“鹿儿岛壶造黑醋”之名登记；2022年入选日本文化厅的“百年美食”。公司也解释了为什么是福山：冬季温暖，约2万9千年前形成的姶良火山口壁蓄有丰富的地下水，港口是稻米集散地，萨摩烧窑口的陶壶就在身边。

酿造商的店铺兼餐厅“黑醋花园壶畑”，越过排满陶壶的田地可以望见锦江湾和樱岛。店内以展板和影像介绍工艺，餐厅用黑醋入菜，其中就有黑醋咕咾肉。店铺营业时间9:00至17:00，餐厅10:00至17:00，16:00停止点餐。在旅馆住两晚之间，来这里吃一顿稍晚的午餐，节奏刚好。

由向导带领漫步国家公园

雾岛于1934年3月16日被指定为国家公园，2012年起属于雾岛锦江湾国立公园，日本环境省公布的陆地面积为36,605公顷。雾岛市观光协会称这里是日本第一个被指定的国家公园。我们选的是丸尾自然探胜路：国家公园内一条铺着石板、约2.3公里的步道，海拔约560至700米，穿过冷杉、铁杉等针叶树与照叶树混生的林子，其中有树龄超过200年的大树。附近有温泉流入的丸尾瀑布，观光协会说步道中还有雾岛最古老的岩石浴池。

这条步道是雾岛获认证的森林疗法基地三条路线之一。雾岛森林疗法向导俱乐部带领这三条路线，每位向导最多带五人，需在出行日一周前申请。若要登更高的山，雾岛自然向导俱乐部有许多登记在册的地质公园向导，也有植物和地质方面的专业向导。哪天能走到哪里，由火山决定。截至2026年10月30日，日本气象厅把新燃岳的火山警戒级别定为2级，要求在火山口约2公里范围内保持警戒；虾野高原的硫黄山为1级。我们会在出行前几天重新阅读公告，并与向导一起决定路线。东京附近的森林漫步，请看东京近郊的森林浴：导览、费用与路线 →。

STAYGO 能为您做什么

京都之后，我们通常给雾岛安排三到四晚：早上从伊丹起飞，在雅叙苑或天空之森住两晚，一天去黑醋壶畑和锦江湾，一个早晨与向导走森林步道，最后再住一晚，然后飞往羽田衔接回国航班。想两家都住的伴侣，可以前几晚住雅叙苑，最后一晚住天空之森。包场的私人浴池，也让许多美国客人关心的纹身问题不再是问题，详见日本可接受纹身的温泉：在哪里可以泡汤 →。

在Signature（我们为7至21天旅程提供的规划服务）中，我们会根据火山警戒级别和季节安排航班与住宿，并为您安排旅馆、别墅、向导和车辆。饮食上的限制与偏好，会在安排住宿时转达各家旅馆。房费、餐费和向导费用，以最简便的方式与各服务方结算，通常计入账单或当天支付。

出处与核查方法

我们于2026年11月5日阅读了以下页面。移动时间为各出处给出的大约时间。我们没有联系任何旅馆、酿造商、向导、政府机构或其他机构。

• 日本国家旅游局 美国市场营销战略（日文）：以疗愈为切入点介绍美食、温泉、自然；家庭可支配收入前10%（年20万美元以上）为目标
• 日本国家旅游局 访日旅游招揽手册2023 美国（日文）：日本料理被视为健康饮食、高收入层偏好户外、温泉与纹身
• 日本观光厅 访日外国人消费动向调查 2025年 统计表（日文）：首次访日69.6%、平均10.7晚、东京92%、京都51%、鹿儿岛0.56%
• e-Gov 温泉法（昭和23年法律第125号）（日文）：第2条与附表：25°C、19种物质、溶解物质与游离二氧化碳
• 日本环境省 国民保养温泉地（日文）：依据温泉法的指定与标准
• 日本环境省 雾岛锦江湾国立公园 概要（日文）：1934年3月16日指定、2012年更名、陆地36,605公顷
• 日本国家旅游局 National Parks of Japan 雾岛锦江湾（英文）：游客中心、火山景观
• 日本气象厅 雾岛山（新燃岳）（日文）：警戒级别2级、约2公里范围、2026年10月30日的解说信息
• 日本气象厅 雾岛山（虾野高原硫黄山周边）（日文）：警戒级别1级
• 忘之里雅叙苑 客房（日文）：D型露天浴池客房、面河和式套房、14:00入住、接受半年内预订
• 忘之里雅叙苑 温泉（日文）：约20吨整石凿成的建汤、包场使用、自喷泉
• 忘之里雅叙苑 餐饮（日文）：自营养鸡场与菜园、某日早餐与晚餐
• 忘之里雅叙苑 创办人与交通（日文）：田岛健夫、1945年、1970年创立、2004年天空之森、飞行时间、距机场约15分钟
• 天空之森 官网（英文）：60公顷、五栋温泉别墅、梯田、Pavilion餐厅、罗莱夏朵
• 坂元酿造 公司沿革与黑醋之源（日文）：1800年前后、24家酿造所、1975年命名、2015年GI、2022年百年美食、姶良火山口
• 坂元黑醋 黑醋花园壶畑（日文）：景观、营业时间、距机场车程
• 雾岛市观光协会 雾岛旅行卡（日文）：妙见温泉与自家源泉、丸尾自然探胜路、两家向导俱乐部
• 鹿儿岛机场 公务机（日文）：公务机与私人飞机、运营时间7:00至22:00
• Travel Voice 2018年7月10日（日文）：雅叙苑与天空之森为罗莱夏朵成员（2018年）

常见问题解答

在日本什么样的泉水才算温泉？

由1948年的《温泉法》规定。从地下涌出的热水、蒸汽等，在源头达到25°C以上，或按规定含量含有所列19种物质中的任意一种，就是温泉，例如每公斤含溶解物质1,000毫克以上，或游离二氧化碳250毫克以上。

从京都或东京怎么去雾岛？

飞往鹿儿岛机场。据旅馆介绍，从大阪伊丹约1小时10分钟，从羽田约1小时45分钟。雅叙苑和天空之森距机场车程约15分钟，机场在7:00至22:00之间也接待私人飞机。

有房间自带私人露天浴池的旅馆吗？

有。雅叙苑有在木平台上设露天浴池的客房，以及带半露天室内浴池的套房；天空之森的五栋别墅各有自己的温泉。雅叙苑在一日游时段以外，也可把岩石大浴场包场使用。

在有活火山的雾岛散步安全吗？

日本气象厅为每个火山口发布警戒级别。截至2026年10月30日，新燃岳为2级，火山口约2公里范围内需警戒，硫黄山为1级。我们会在出行前重新阅读公告，与熟悉哪些步道开放的当地向导一起决定路线。

雾岛住几晚合适？

在东京和京都之后，三到四晚最合适：旅馆或别墅住两晚，一天去福山町的黑醋壶畑，一个早晨与向导走森林，回国前再住最后一晚。