北陆
金泽·加贺温泉·富山·福井

北陆是本州中部面向日本海的地区，也是许多资深旅人在熟悉京都之后常去的地方。这里有城下町金泽、加贺的温泉町、富山的海湾与群山，以及福井的禅寺永平寺。自2024年3月16日起，北陆新干线从金泽延伸到敦贺，整段海岸如今都由一条线路与东京相连。

对新加坡旅人来说，时机也很合适。日本国家旅游局（JNTO）的新加坡市场战略把地方旅行、温泉和历史悠久的旅馆列为推广重点；而新加坡的年末学校假期从11月下旬开始，正是螃蟹季开始约两周之后。本文整理如何以最高规格安排北陆的一周：住在哪里、按什么顺序、选哪个季节。我们阅读了铁路公司、旅馆和县政府自己的网页，没有联系其中任何一方；出处列在文末。关于金泽本身的庭园、茶屋街与工艺，请参阅金泽：黄金路线上值得放慢的一站 →。

与我们聊聊北陆的一周 →

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一周的安排

根据JR西日本，从东京出发最快到富山需2小时8分钟，到金泽需2小时28分钟。2024年3月开通的延伸段把到敦贺的时间最多缩短了50分钟，最快3小时8分钟，新设车站为小松、加贺温泉、芦原温泉、福井、越前武生和敦贺。这条线路本身就像一份由东向西的行程表。

节奏合宜的一周是：在富山住一两晚，金泽两晚，在加贺温泉旅馆安顿两到三晚，最后在永平寺住一晚，在福井结束。想少移动的话，也可以在加贺住三晚，乘车到金泽一日游。若从京都或大阪进入，顺序可以反过来。

住在四间客房的金泽旅馆

金泽有大型酒店，但最具当地特色的住处是旅馆。浅田屋创立于1867年，为数寄屋造建筑，为了周到地款待每一位客人，只保留4间客房。房间望向小巧的坪庭，晚餐是加贺料理：当地海鲜、甜虾和当季的螃蟹，盛在精心挑选的器皿中。从金泽站乘出租车约10分钟。馆内没有电梯，对部分客人来说需要留意。

初冬来金泽的理由是兼六园。从11月1日起，园丁开始挂设雪吊，第一棵是唐崎松，以5根芯柱和约800根绳索吊起枝条。全园使用的稻草绳约4,000公斤，工作预计12月中旬完成。

加贺温泉

金泽以南、加贺温泉站一带，是山代和山中两个温泉町。一周之中最长的停留就安排在这里。

Beniya Mukayu（べにや無何有）1928年创立于山代温泉，是罗莱夏朵（Relais & Châteaux）成员，共有16间客房。每间都面向“森之庭”，都有私人温泉露天浴池，客人随时可以入浴。晚餐在“怀石 方林”，遵循“おまかせ”的传统，采用加贺河川、森林与海洋的食材，并依照每位客人的饮食需求准备。主人亲自点茶，旅馆也安排参观九谷烧和山中漆器的工房。

山中温泉的 Kayotei（かよう亭）以冬季的餐桌闻名。去年冬天，它在11月7日至3月20日供应螃蟹会席，12月至2月中旬供应野鸭锅会席，客房中也有带露天浴池的和室。12月30日至1月6日不供应螃蟹料理，若配合年末假期安排行程，这一点值得留意。

螃蟹季

石川县的松叶蟹捕捞季于11月6日开始。体型大的公蟹以“加能蟹”之名出售，可捕捞到3月20日，并挂有标明上岸港口的蓝色标签。自2021年起，最上等的被评为“辉（Kagayaki）”，标准极为严格，渔民说即使开捕当天的渔获也不一定会有。最美味的时期是11月到2月。

福井的越前蟹、山阴的松叶蟹、各自的标签和价格，以及螃蟹料理的上菜顺序，请见日本松叶蟹之旅：越前蟹、松叶蟹与上岸的渔港 →。

富山的海湾与立山

富山市入选了《纽约时报》“2025年必去的52个地方”。它位于深邃的海湾与立山连峰之间，餐桌也由这片海湾支撑。River Retreat 雅乐俱有23间客房，没有两间相同，部分客房有榻榻米和私人温泉浴池；这里把当代艺术和茶道，与用法式手法烹调的富山食材结合在一起。春秋两季，富山也是立山黑部阿尔卑斯山脉路线与富山：翻山、水坝与峡谷 →中介绍的翻山之旅的门户。

福井与永平寺

在加贺以西，新线路经过芦原温泉和福井。曹洞宗大本山永平寺，可以入住门前的柏树关，参加僧侣的早课。参拜、住宿与越前海岸，请见乘新干线去福井：永平寺、柏树关与越前海岸 →。

今天的能登半岛

金泽以北的能登半岛仍在从2024年的地震中恢复。和仓温泉最有名的旅馆加贺屋在官方网站上表示已暂停营业。在确认哪些地方开放之前，我们不会把能登排进行程，有什么变化也会如实告诉客人。

我们如何安排北陆

在为7至21天旅程做规划的 Signature 中，我们先确定旅馆，因为北陆最好的旅馆客房都极少。然后围绕旅馆安排列车、车辆和餐厅：在合适的夜晚享用螃蟹晚餐，清晨去庭园，在早课开始的时刻抵达寺院。费用以最简便的方式与各方结算，通常是当天支付或记在房账上。

出处与核查方法

我们于2026年11月5日阅读了以下页面。我们没有联系任何旅馆、铁路公司、县政府或其他机构。

• 日本政府 KIZUNA，延伸后的北陆新干线（2024年4月12日，英语）：2024年3月16日开通、新车站、到敦贺的最快时间
• JR西日本 北陆新干线（英语）：东京到金泽和富山的最快时间
• 日本国家旅游局（JNTO）新加坡市场整体战略（PDF，日语）：地方旅行、温泉与历史悠久的旅馆
• 新加坡教育部《School terms and holidays for 2027》（英语）：11月20日起的年末假期
• 料亭旅馆 浅田屋（日语）：1867年创立、4间客房、加贺料理、出租车10分钟、无电梯
• Beniya Mukayu 客房（英语）与料理（英语）：带私人露天浴池的16间客房、怀石方林与饮食需求
• 罗莱夏朵 Beniya Mukayu（英语）：1928年创立、主人的茶道、九谷烧与山中漆器工房参观
• Kayotei 2025年螃蟹与野鸭料理介绍（日语）：供应日期、客房、新年期间的安排
• JF石川轮岛支所 加能蟹开捕（日语）：11月6日至3月20日、蓝色标签、2021年起的“辉”
• 石川县金泽城与兼六园管理事务所 2026年兼六园雪吊（PDF，日语）：11月1日开始、唐崎松、绳索与完成时间
• 富山市观光协会 《纽约时报》2025年必去的52个地方（英语）：入选
• 日本国家旅游局 River Retreat 雅乐俱（英语）：23间客房、私人温泉浴池、艺术、茶与料理
• 加贺屋 官方网站（日语）：暂停营业的通知

常见问题解答

北陆需要几天

五到七晚可以从容游览富山、金泽、加贺温泉旅馆和福井。若只有三四晚，建议集中在金泽和加贺。

北陆的螃蟹季是什么时候

石川县于11月6日开捕，公蟹可以捕捞到3月20日。最美味的时期是11月到2月。

从东京坐火车到金泽要多久

最快的北陆新干线需要2小时28分钟。到富山是2小时8分钟，线路一直延伸到敦贺。

应该住在金泽还是加贺的温泉旅馆

时间允许的话两者都住：在金泽住两晚，看庭园和城市；在山代或山中住两到三晚，享受温泉和餐桌。也可以从加贺乘车到金泽一日游。

能去能登半岛吗

能登部分地区仍在从2024年的地震中恢复，包括和仓温泉的加贺屋在内，一些旅馆没有营业。我们会先确认哪些地方开放，再向您提出建议。