호쿠리쿠
가나자와와 가가 온천, 도야마와 후쿠이

호쿠리쿠는 혼슈 중부에서 동해를 마주한 지역으로, 교토가 익숙해진 여행자들이 다음으로 자주 찾는 곳입니다. 성하마을 가나자와, 가가의 온천 마을, 도야마의 만과 산들, 그리고 후쿠이의 선종 사찰 에이헤이지가 있습니다. 2024년 3월 16일부터 호쿠리쿠 신칸센이 가나자와를 지나 쓰루가까지 이어지면서, 이 해안 전체가 도쿄에서 한 노선으로 연결되었습니다.

싱가포르 여행자에게는 시기도 잘 맞습니다. 일본정부관광국(JNTO)의 싱가포르 시장 전략은 지방 여행, 온천, 역사 깊은 료칸을 알리려는 대상으로 꼽고 있고, 싱가포르의 연말 학교 방학은 대게 철이 시작되고 2주쯤 지난 11월 하순에 시작됩니다. 이 글은 호쿠리쿠의 일주일을 최상의 방식으로 보내는 법, 즉 어디에 머물고 어떤 순서로 어느 계절에 다닐지를 정리합니다. 철도 회사, 료칸, 현의 공식 페이지를 읽었고 어느 곳에도 문의하지 않았습니다. 출처는 글 끝에 있습니다. 가나자와 자체의 정원, 찻집 거리, 공예는 가나자와: 골든 루트에서 천천히 머무는 도시 →을 참고하세요.

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일주일을 짜는 법

JR 서일본에 따르면 도쿄에서 가장 빠른 소요 시간은 도야마까지 2시간 8분, 가나자와까지 2시간 28분입니다. 2024년 3월 개통한 연장 구간으로 쓰루가까지의 시간은 최대 50분 줄어 최단 3시간 8분이 되었고, 새 역은 고마쓰, 가가온센, 아와라온센, 후쿠이, 에치젠타케후, 쓰루가입니다. 이 노선은 그대로 동쪽에서 서쪽으로 가는 여행 일정처럼 읽힙니다.

알맞은 속도의 일주일은 도야마에서 1박이나 2박, 가나자와에서 2박, 가가의 온천 료칸에서 2박이나 3박을 하고, 에이헤이지에서 하룻밤을 묵으며 후쿠이에서 마무리하는 형태입니다. 이동을 줄이고 싶다면 가가에서 3박을 하고 가나자와는 차로 당일 방문할 수도 있습니다. 교토나 오사카에서 들어온다면 순서를 거꾸로 해도 됩니다.

4실 료칸에서 보내는 가나자와

가나자와에도 큰 호텔이 있지만, 이 도시다운 숙박은 료칸입니다. 1867년에 문을 연 스키야 양식의 아사다야는 손님 한 분 한 분을 온전히 모시기 위해 객실을 4실로만 두고 있습니다. 작은 안뜰 정원을 바라보는 방에서, 제철 해산물과 단새우, 계절의 대게를 담은 가가 요리를 정성껏 고른 그릇에 냅니다. 가나자와역에서 택시로 약 10분입니다. 건물에 엘리베이터가 없으니 손님에 따라서는 중요한 점입니다.

초겨울에 가나자와에 있어야 할 이유는 겐로쿠엔입니다. 11월 1일부터 정원사들이 유키즈리를 시작하는데, 처음 손대는 가라사키 소나무는 다섯 개의 기둥에서 약 800가닥의 밧줄로 가지를 매답니다. 정원 전체에 쓰는 볏짚 밧줄은 약 4,000킬로그램이며, 작업은 12월 중순에 마칠 예정입니다.

가가의 온천

가나자와 남쪽, 가가온센역 주변에 야마시로와 야마나카 온천 마을이 있습니다. 일주일 가운데 가장 긴 체류를 이곳에 둡니다.

1928년 야마시로 온센에서 문을 연 베니야 무카유는 를레 에 샤토 회원으로, 객실은 16실입니다. 모든 객실이 '숲의 정원'을 향하고 각각 온천 노천탕이 있어 원할 때 언제든 온천을 즐길 수 있습니다. 가이세키 호린의 저녁은 오마카세의 전통을 따르며, 가가의 강과 숲과 바다에서 온 식재료로 손님 한 분 한 분의 식사 제한에 맞춰 준비합니다. 주인이 직접 다도를 행하고, 구타니 도자기와 야마나카 칠기 공방 방문도 주선합니다.

야마나카 온센의 가요테이는 겨울 식탁으로 알려져 있습니다. 지난겨울에는 11월 7일부터 3월 20일까지 대게 가이세키를, 12월부터 2월 중순까지 청둥오리 전골 가이세키를 냈고, 노천탕이 딸린 객실도 있습니다. 대게 메뉴는 12월 30일부터 1월 6일까지는 내지 않았으니, 연말 방학에 맞춰 계획한다면 알아 두면 좋습니다.

대게 철

이시카와현의 대게 조업은 11월 6일에 시작됩니다. 큰 수컷 대게는 가노가니라는 이름으로 팔리며 3월 20일까지 잡을 수 있고, 잡힌 항구의 이름이 적힌 파란 태그가 달립니다. 2021년부터는 최상급을 '가가야키'로 등급을 매기는데, 기준이 매우 엄격해 어부들은 조업 첫날 어획에서조차 나온다고 장담할 수 없다고 말합니다. 가장 맛있는 때는 11월부터 2월까지입니다.

후쿠이의 에치젠 게와 산인의 마쓰바 게, 각각의 태그와 가격, 대게 요리가 나오는 순서는 일본 대게 여행: 에치젠 게, 마쓰바 게와 대게가 들어오는 항구 →에서 설명합니다.

도야마의 만과 다테야마

도야마시는 뉴욕타임스의 '2025년에 가 봐야 할 52곳'에 선정되었습니다. 깊은 만과 다테야마 연봉 사이에 자리하며, 식탁은 그 만이 떠받칩니다. 리버 리트리트 가라쿠는 23실로 같은 방이 하나도 없고, 다다미와 온천 노천탕을 갖춘 객실도 있습니다. 현대 미술과 다도에, 도야마의 식재료를 프랑스 요리 방식으로 낸 요리를 곁들입니다. 봄과 가을에는 다테야마 구로베 알펜루트와 도야마: 산 넘기, 댐, 그리고 협곡 →에서 소개한 산 넘기의 관문이기도 합니다.

후쿠이와 에이헤이지

가가 서쪽에서 새 구간은 아와라온센과 후쿠이를 지납니다. 조동종의 대본산 에이헤이지에서는 문 앞의 하쿠주칸에 묵으며 스님들의 아침 예불에 함께할 수 있습니다. 참배, 숙소, 에치젠 해안은 신칸센으로 가는 후쿠이: 에이헤이지, 하쿠주칸, 에치젠 해안 →에 정리했습니다.

오늘의 노토반도

가나자와 북쪽의 노토반도는 2024년 지진에서 아직 회복 중입니다. 와쿠라 온센에서 가장 이름난 료칸인 가가야는 공식 사이트에서 영업을 중단했다고 알리고 있습니다. 저희는 문을 연 곳을 확인한 뒤에야 노토를 일정에 넣고, 달라진 점은 손님께 그대로 말씀드립니다.

호쿠리쿠를 준비하는 방식

7일에서 21일 일정의 여행을 계획하는 Signature에서는 료칸을 먼저 정합니다. 호쿠리쿠의 가장 좋은 료칸들은 객실이 아주 적기 때문입니다. 그다음 그 주위로 열차, 차량, 식당을 짭니다. 대게 저녁은 알맞은 밤에, 정원은 이른 아침에, 사찰은 예불이 시작되는 시각에. 결제는 각 숙소와 가장 간단한 방법으로 하며, 대개 당일 결제나 객실 요금에 합산합니다.

출처와 확인 방법

2026년 11월 5일에 아래 페이지를 읽었습니다. 료칸, 철도 회사, 현, 그 밖의 어느 곳에도 문의하지 않았습니다.

• 일본 정부 KIZUNA, 연장된 호쿠리쿠 신칸센(2024년 4월 12일, 영어): 2024년 3월 16일 개통, 새 역, 쓰루가까지의 최단 시간
• JR 서일본, 호쿠리쿠 신칸센(영어): 도쿄에서 가나자와와 도야마까지의 최단 시간
• 일본정부관광국(JNTO), 싱가포르 시장 전략(PDF, 일본어): 지방 여행, 온천, 역사 깊은 료칸
• 싱가포르 교육부, School terms and holidays for 2027(영어): 11월 20일부터의 연말 방학
• 아사다야, 료칸(일본어): 1867년 창업, 4실, 가가 요리, 택시로 10분, 엘리베이터 없음
• 베니야 무카유, 객실(영어)과요리(영어): 노천탕이 딸린 16실, 가이세키 호린과 식사 제한 대응
• 를레 에 샤토, 베니야 무카유(영어): 1928년 창업, 주인의 다도, 구타니와 야마나카 공방 방문
• 가요테이, 2025년 대게와 청둥오리 코스 안내(일본어): 기간, 객실, 연말연시 제외
• JF 이시카와 와지마 지소, 대게 조업 개시(일본어): 11월 6일부터 3월 20일, 파란 태그, 2021년부터의 가가야키
• 이시카와현 가나자와성·겐로쿠엔 관리사무소, 2026년 유키즈리(PDF, 일본어): 11월 1일 시작, 가라사키 소나무, 밧줄, 마치는 시기
• 도야마시 관광협회, 뉴욕타임스 2025년에 가 봐야 할 52곳(영어): 선정 소식
• 일본정부관광국, 리버 리트리트 가라쿠(영어): 23실, 온천 노천탕, 미술, 차, 요리
• 가가야, 공식 사이트(일본어): 영업 중단 안내

자주 묻는 질문

호쿠리쿠에는 며칠이 필요한가요?

5박에서 7박이면 도야마, 가나자와, 가가의 온천 료칸, 후쿠이를 서두르지 않고 둘러볼 수 있습니다. 3박이나 4박이라면 가나자와와 가가에 집중하세요.

호쿠리쿠의 대게 철은 언제인가요?

이시카와현에서는 11월 6일에 조업이 시작되고, 수컷 대게는 3월 20일까지 잡을 수 있습니다. 가장 맛있는 때는 11월부터 2월까지입니다.

도쿄에서 가나자와까지 열차로 얼마나 걸리나요?

가장 빠른 호쿠리쿠 신칸센으로 2시간 28분입니다. 도야마까지는 2시간 8분이며, 노선은 쓰루가까지 이어집니다.

가나자와와 가가의 온천 료칸 중 어디에 묵어야 하나요?

시간이 허락한다면 둘 다입니다. 정원과 도시를 위해 가나자와에서 2박, 온천과 식탁을 위해 야마시로나 야마나카에서 2박이나 3박. 가가에서 차로 가나자와를 당일 방문할 수도 있습니다.

노토반도를 방문할 수 있나요?

노토 일부 지역은 2024년 지진에서 아직 회복 중이며, 와쿠라 온센의 가가야를 비롯해 영업하지 않는 료칸도 있습니다. 문을 연 곳을 확인한 뒤 제안해 드립니다.