家中的漆器：如何分辨天然漆與合成塗料，以及如何保養

什麼是 urushi

日本林野廳將漆描述為從漆樹採集的汁液與樹脂的混合物經精製而成的塗料，數百年來用於餐具、工藝品和建築的塗裝，也用作黏著劑。

如今在日本使用的漆大多並非日本出產。林野廳 2024 年度《森林及林業動向》年度報告記載，2023 年國內消費量為 29.8 公噸，國內產量為 1.7 公噸，相當於消費量的 5.5%。2014 年度日本文化廳決定原則上使用國產漆修繕國寶和重要文化財建築，此後自 2015 年起產量有所回升。如果您在意漆的產地，請直接詢問製作者；器物的製作地與所用漆的產地可能不同。

如何閱讀標示

對於塗有漆或腰果樹脂的木製、塑膠餐具和廚房用品，日本消費者廳依據《家庭用品品質表示法》規定了標示必須載明的內容。只有所有塗裝面都只使用天然漆時，才能使用「漆器」這個品名。使用腰果或合成樹脂塗料的產品須使用「合成漆器」等品名，漆與合成塗料混用的產品不得標為「漆器」。

標示也會載明表面塗裝種類和胎體材質。需要留意的用語如下：

• 漆塗装：漆塗裝
• ウレタン塗装：聚氨酯樹脂塗裝
• カシュー塗装：腰果樹脂塗裝
• メラミンアルキド塗装 與 ユリアアルキド塗装：三聚氰胺醇酸樹脂塗裝與脲醛醇酸樹脂塗裝
• 天然木：胎體為天然木材，有時在括號中註明樹種
• 木粉：混入樹脂的木粉胎體，並註明其重量百分比

家具與較大的器物

使用兩種以上塗裝時，規定要求分別標明各塗裝部位，底塗可用括號註明「下地塗装」。正常擺放時俯視投影面積小於 200 平方公分的小件，可以只標明塗裝和胎體。

這項標示規定針對的是餐具和廚房用品。漆面餐桌、托盤架或抽屜櫃不在其內，因此請以書面向製作者或店家詢問：每個面用的是哪種塗裝，是否有合成底塗，胎體是什麼木材，日後能否修復或重新上漆。請把回覆與收據放在一起保存。

為每年只住幾次的家挑選漆器

合成塗裝也有它的用處。在使用頻繁的廚房裡，聚氨酯塗裝的托盤可以是明智的選擇，前提是您清楚自己買的是什麼。請確認標示、價格和店家的說明三者一致。

如果器物要放在一間一連幾週都關著的東京公寓裡，在櫃台前多問幾個問題，可以省去日後的麻煩。

• 標示上的品名是「漆器」還是「合成漆器」，寫明了什麼塗裝和胎體
• 胎體是否為實木，是什麼樹種
• 製作者建議怎樣保養，吊牌上是否印有說明
• 製作者或店家能否修復或重新上漆，從海外如何聯絡
• 店家能否包裝並寄送到您在東京的地址

日常使用與清洗

漆器是拿來用的。以下保養要點依據日本消費者廳為漆器標示列舉的範例。

實際使用時，洗後請盡快逐件擦乾，避免與陶瓷或金屬器物疊放，以免刮傷表面。

• 使用後用溫水或清水清洗，並用軟布擦拭
• 不要用菜瓜布或去污粉刷洗
• 不要讓醋、檸檬等強酸性食物久留在器物中，表面可能變質並失去光澤
• 不要放進微波爐
• 不要用洗碗機清洗

光照、收納與長期空著的公寓

消費者廳的指引也列出：漆器應避免陽光直射，否則可能變色或變形。在東京的公寓裡，這表示不要把漆器放在陽光充足的窗台或午後會照到陽光的層架上，也不要放在冷氣出風口或暖氣前。

長期離開前，請確認每件器物完全乾燥，用軟布或紙包好，收進遠離窗戶、有門的櫃子裡。下次來訪時，打開包裝，在日光下檢查後再使用。如果公寓關閉期間容易潮濕，請照顧好整個房間的濕度；我們關於空屋濕氣的文章介紹了具體步驟。

缺角、磨損與修復

漆器可以由漆藝職人修復並重新上漆。邊緣磨損、缺角或失去光澤的部位，通常應洽詢製作者或售出該器物的店家；石川縣輪島等產地設有由製作者和經銷商組成的合作社。

請不要用家用產品填補或打磨損傷。記下損傷發生的時間和經過，拍下清楚的照片，連同原標示或收據一起寄給製作者。