京都の古い町の酒蔵

体験について

佐々木酒造は1893年から西陣で酒を造っています。場所は、豊臣秀吉が京都に築いた邸宅、聚楽第の跡地の南端にあたります。金明水、銀明水と呼ばれる井戸から水を引いており、この地域で今も酒造りを続ける唯一の酒蔵です。

蔵人が蔵の中を案内し、米を水に浸すところから瓶詰めまで、それぞれの工程と道具を説明します。10月から2月は、酒造りの様子をご覧いただけます。3月から9月は、醸造の設備を間近でご覧いただきます。

そのあと3〜4種のお酒を試飲します。ふだんの試飲では出さない純米大吟醸も含まれます。蔵のお酒を使った漬物などのおつまみが添えられます。売店ではすべての銘柄を販売しています。

当日の流れ

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   酒蔵

   蔵人の案内で、酒造りの各工程を見学します。

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   試飲

   3〜4種のお酒を、合わせて選んだおつまみとともに。

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   売店

   試飲のあと、蔵のすべての銘柄を購入できます。

目安の料金

• 体験料、施設利用料、通訳料、税を含みます。
• 最少催行人数は2名です。1名でお申し込みの場合も、2名分の料金となります。
• これはお一人あたりの最も低い料金です。最終的な料金は、人数と日程によって変わります。
• 20歳未満の方には、より低い料金があります。

ご案内

お申し込みの期限

利用日の2日前までです。

キャンセル

11日前の日本時間17:00までは、全額返金されます。

言語

英語の通訳がつきます。

お越しになる前に

香水と毛皮はお控えください。前日に納豆を召し上がらないよう、酒蔵からお願いがあります。

運転

日本の法律では、少しでもお酒を飲んだあとの運転は認められていません。

遅れた場合

15分以上遅れると、体験は中止となります。