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खान-पान

पुराने क्योटो की एक साके ब्रुअरी

कहाँ
क्योटो, निशिजिन
समय
लगभग 100 मिनट
अनुमानित मूल्य
प्रति व्यक्ति ¥33,600, कर और दुभाषिया सहित

अनुभव

सासाकी साके ब्रुअरी 1893 से निशिजिन में साके बना रही है, जुराकुदाई के स्थल के दक्षिणी छोर पर, जो क्योटो में तोयोतोमी हिदेयोशी का निवास था। यह किनमेइसुई और गिनमेइसुई नाम के कुओं से पानी लेती है, और इस इलाके में अब भी चल रही यह एकमात्र साके ब्रुअरी है।

एक ब्रूअर आपको ब्रुअरी में घुमाते हैं और चावल भिगोने से लेकर बोतल भरने तक हर चरण और औज़ार समझाते हैं। अक्टूबर से फ़रवरी तक आप साके बनते हुए देख सकते हैं। मार्च से सितंबर तक आप साके बनाने के उपकरण पास से देखते हैं।

फिर आप तीन या चार साके चखते हैं, जिनमें एक जुनमाई दाइगिनजो भी है जो आमतौर पर चखने के सत्रों में नहीं परोसी जाती, साथ में ब्रुअरी की साके से बने अचार जैसे नाश्ते। दुकान में पूरी रेंज बिकती है।

उस दिन

  1. ब्रुअरी

    एक ब्रूअर के साथ साके बनाने के हर चरण से होकर भ्रमण।

  2. चखना

    तीन या चार साके, उनके साथ चुने गए नाश्ते के साथ।

  3. दुकान

    चखने के बाद ब्रुअरी की पूरी रेंज बिक्री के लिए उपलब्ध है।

अनुमानित मूल्य

मदराशि
प्रति व्यक्ति, से¥33,600
  • इसमें अनुभव, सुविधा शुल्क, दुभाषिया और कर शामिल हैं।
  • कम से कम दो मेहमान आवश्यक हैं। एक व्यक्ति की बुकिंग पर दो मेहमानों का न्यूनतम शुल्क लगता है।
  • यह प्रति व्यक्ति सबसे कम दर है। अंतिम मूल्य मेहमानों की संख्या और तारीख पर निर्भर करता है।
  • 20 वर्ष से कम आयु के मेहमानों के लिए कम दर है।

जानने योग्य बातें

बुकिंग की अंतिम तिथि
कम से कम 2 दिन पहले।
रद्दीकरण
11 दिन पहले तक, जापान समय 17:00 बजे तक, पूरा धनवापसी।
भाषा
अंग्रेज़ी बोलने वाला दुभाषिया शामिल है।
आने से पहले
कृपया परफ़्यूम या फ़र न पहनें। ब्रुअरी अनुरोध करती है कि एक दिन पहले नात्तो न खाएँ।
गाड़ी चलाना
जापानी कानून के अनुसार किसी भी मात्रा में शराब पीने के बाद गाड़ी चलाना मना है।
देर से पहुँचना
15 मिनट से अधिक देर से पहुँचने पर अनुभव रद्द हो जाता है।

STAYGO क्या करता है

  • हम ब्रुअरी द्वारा उपयोग की जाने वाली बुकिंग साइट Wabunka के माध्यम से भेंट की व्यवस्था करते हैं और आपकी तारीख के बारे में उनके संपर्क में रहते हैं।
  • हम इसे क्योटो के किसी उपयुक्त दिन में रखते हैं और वहाँ पहुँचने की योजना बनाते हैं।
  • हम आपको बताते हैं कि साल के उस समय आप क्या देखेंगे।

इस अनुभव का भुगतान पहले से क्रेडिट कार्ड द्वारा, येन में, Wabunka के माध्यम से, उनके दिखाए मूल्य पर किया जाता है। STAYGO इसमें कुछ नहीं जोड़ता।

केवल STAYGO यात्रा के हिस्से के रूप में व्यवस्थित किया जाता है।

विवरण 13 अक्टूबर 2026 को मेज़बान के प्रकाशित पेज पर जाँचे गए। मेज़बान अपने मूल्य और शर्तें स्वयं तय करते हैं और उन्हें बदल सकते हैं। आपकी तारीख की व्यवस्था करते समय हम इन्हें फिर से पक्का करते हैं, और मेज़बान के स्वीकार करने तक कुछ भी पक्का नहीं होता।

आप होटलों, र्योकान, रेस्टोरेंट और गाइड को उनकी अपनी दरों पर सीधे भुगतान करते हैं। हम कोई मार्कअप नहीं जोड़ते और कोई कमीशन नहीं लेते। Signature योजना शुल्क आपके पूरे समूह के लिए USD 3,500 है, 7–14 दिन की यात्रा के लिए। लंबी या अधिक जटिल यात्राओं की योजना Bespoke के रूप में बनाई जाती है।