印度家庭的日本之旅
為三代人準備的私人旅程

來自印度的家庭正以前所未有的人數來到日本，而且常常是三代同行：一位堅持嚴格素食的祖母，正放學校假期的孩子，還有希望旅程安靜順暢的父母。只要在抵達之前把房間、餐食和節奏安排妥當，日本會以最好的方式款待這樣的家庭。

這篇指南寫於東京，寫給計畫十到十四天私人旅程的印度家庭：哪些房間適合幾代人同住，如何確保素食與耆那教餐食萬無一失，怎麼帶著孩子和長輩移動，哪些季節契合印度的學校行事曆，以及日本安靜的一面是什麼樣子。我們在2026年11月2日閱讀了日本外務省、日本觀光廳、日本氣象廳、日本國家旅遊局、印度人事訓練部、德里教育局、各航空公司、鐵路公司以及飯店和餐廳的官方網頁，沒有聯絡任何飯店、旅館或餐廳；出處列在文末。這樣一趟旅程的費用，請見日本奢華之旅到底要花多少錢 →。

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為什麼日本適合見多識廣的印度家庭

日本國家旅遊局統計，2024年來自印度的訪日旅客為233,061人，2025年推估為315,100人，首次超過30萬。家庭最先注意到的是秩序：準點到分鐘的列車，夜裡安靜的街道，貼心卻不打擾的服務。帶著年幼的孩子和祖父母出遊時，這份從容比任何一個景點都更重要。

日本還有一種素食的寺院料理，精進料理，在寺院裡傳承了幾百年。日本觀光廳指出，在訪日旅客最多的二十個國家和地區中，印度的素食者比例最高，為28%，而吃乳製品、不吃蛋的奶素在印度最為普遍。只要事先、準確地告知，日本完全能讓這樣的家庭吃得很好。

前往日本並不複雜。全日空每天往返羽田與德里，自2026年9月1日起也每天往返成田與孟買。印度航空於2025年3月31日將德里航線移至羽田，使用商務艙設有18個全平躺座椅的波音787-8；它指出羽田距東京市中心約18公里，到東京車站約30分鐘。日本航空每天兩班往返德里與東京，飛成田和羽田，並每天往返班加羅爾與成田；據旅遊業界報紙 Travel Voice 報導，成田與德里之間的每日航班於2026年1月17日開航。居住在印度的旅客透過認可的代辦機構申請日本觀光 eVISA，簽證核發通知必須在機場以連網狀態出示，列印本和螢幕截圖都不被接受。

住在哪裡：東京、京都、箱根與旅館

日本的客房嚴格按人數計算，一間美麗的旅館套房往往只住兩人。米其林指南列出擁有41間客房的箱根強羅花壇，其別邸「曙」面積70平方公尺，附露台、庭園和石造露天浴池，可住一到兩人。五口之家入住這類旅館，通常需要兩到三間房，關鍵在於哪些房間彼此相鄰、共用同一條走廊。

城市飯店的做法不同。京都四季酒店在豪華、尊爵與傳承庭園各房型以及兩種套房中提供連通房，並說明這是為三代同行的家庭準備的，不必經過走廊就能在房間之間往來。在東京，東京半島酒店有20公尺的室內泳池，水療項目中還有阿育吠陀療程，能讓孩子和祖父母在忙碌的一週裡度過一個從容的下午。

第一次家庭旅行，我們常用的安排是：東京一家有連通房的飯店，在客房附私人浴池的旅館住兩晚，再在京都住一家靠近家人最想看的庭園的飯店。旅館住一晚含晚餐和早餐，只要廚房事先確認了菜單，對素食家庭來說就是一份厚禮；房內的私人浴池則讓祖父母和孩子依自己的時間泡湯。如何挑選名旅館，請見日本名旅館：寫給印度旅客的指南和如何挑選日本的日式旅館；京都附近客房附溫泉的旅館，請見京都附私人溫泉的旅館：去哪裡找。

從容的十到十四天家庭旅程

十到十四天足以安排四個落腳點，而不必催促任何人。早上抵達羽田，先休息，然後在東京住四晚，每天看看庭園和美術館，享用一頓悠長的午餐。接著在箱根的旅館住兩晚，再在京都住四到五晚：上午在寺院庭園，下午回飯店，孩子和長輩都適合。十四天的話，可以加上金澤、瀨戶內海或第二家旅館。

真正有差別的是兩條原則。盡量少換飯店，因為每搬一次就要花掉半天。每天只安排一個固定的行程，這樣祖父母下午休息時，誰也不會錯過什麼。依年齡安排家庭旅行的完整思路，請見日本奢華家庭旅行。

素食、耆那教與其他飲食需求

日本料理以高湯為基礎，高湯通常用柴魚片熬製，而且出現在素食者想不到的地方：湯品、燉煮的蔬菜、麵湯，甚至納豆附的醬汁。日本國家旅遊局建議素食旅客明確說明不吃肉、海鮮或任何動物性食材，包括高湯和湯底。寺院料理精進料理傳統上是全素的，也不用大蒜和洋蔥，但同一份指南提醒，有些現代廚房會使用乳製品。

耆那教的餐食對廚房的要求更多，日本觀光廳向日本餐廳做了精確的說明。嚴格的耆那教飲食不吃肉、魚、蛋和蜂蜜，也不吃長在地下的蔬菜，列舉的有馬鈴薯、紅蘿蔔、薑、大蒜、地瓜、白蘿蔔、牛蒡和蕪菁。柴魚高湯必須換成昆布或其他蔬菜高湯。有些嚴格的耆那教徒還會避開煮過肉的炊具，有些只在白天進食。觀光廳也列出了嚴格的佛教徒和部分印度教徒不吃的五辛：大蒜、韭菜、蕗蕎、洋蔥和細香蔥。

我們在東京學到的是：要求必須書面、具體、及早提出。強羅花壇要求在抵達前一天18點前告知飲食限制，當天無法更改菜單，並表示無法接待必須完全避免交叉接觸的客人。它為未滿13歲的孩子準備兒童餐。京都天龍寺的篩月是米其林必比登推介的精進料理餐廳，營業時間11點至14點，週四公休；兩人以上預訂¥6,500和¥9,000的套餐須提前三天。我們會為每個家庭的每一位用餐者寫一份日文說明，列出所有需要去掉的食材，並依各家廚房自己的截止時間送到每一處。擅長這樣安排的餐廳，收在日本的素食與耆那教餐飲：奢華旅行指南和日本的素食懷石與全素高級料理中。

專車、新幹線、孩子與祖父母

專車是最從容的抵達方式。東京MK公布的含稅價格是：Alphard 或賓士 V-Class 接送羽田¥17,000起，成田¥45,000起，東京市內8小時¥74,000起；過路費和停車費另計，兒童安全座椅也另收費。用車須至少提前三天預約。從東京市中心港區到箱根的定額車資¥154,000起。更多價格請見日本包車附司機要多少錢：東京、機場與一日遊。

東京與京都之間的新幹線，對家庭有自己的規定。JR東海對6至11歲的兒童收取大人一半的車資和對號座費用，但綠色車廂的費用兒童與大人相同；1至5歲的兒童不占自己的對號座位即可免費。在東海道新幹線上，三邊合計161至250公分的行李，須事先預訂附特大行李空間的座位，更大的行李不能帶上車。帶著好幾只大行李箱的家庭，通常會先把行李寄走：大和運輸設有提供行李寄放和當日配送的「空手觀光」櫃台，並指出空出雙手，父母就能在擁擠的車站牽住孩子的手。

尋常路線之外的體驗

家庭記住的，很少是中午時分的知名景點：清晨的寺院庭園，池邊一頓寺院蔬食的午餐，孩子們在一旁看著、與工匠相處的一小時，傍晚在窗外就是群山的杉木浴池裡泡湯。這些要靠時間的選擇和及早的詢問才能抵達，並依家人的年齡挑選。日本私密的一面，請見東京與京都之外：日本最尊榮的私人體驗和私密的日本：無法在網路上預約；想把公司出遊與家庭假期結合的企業家家庭，請見日本企業獎勵旅遊：寫給印度企業的指南。

京都的早晨

車八點在門口等候。孩子們還睡眼惺忪，祖母披著披肩，司機早已知道哪道門離庭園最近。走進去，青苔濕潤，沒有人多說話。十一點，午餐擺在朱紅的漆器上：芝麻豆腐、燉青菜、米飯和一碗昆布清湯，每一道菜都在前一週確認過。之後一家人回到飯店，下午的時光屬於他們自己。

什麼時候去

最長的空檔是印度的暑假。2026年德里公立學校的暑假是5月11日至6月30日。在日本，日本氣象廳的平年值顯示，包括京都的近畿地區約6月6日入梅，包括東京的關東甲信地區約6月7日入梅，兩地都約在7月19日出梅。5月下旬在這些平年日期之前。氣象廳公布從沖繩到東北北部共12個地區的梅雨日期，北海道不在其中。

根據印度政府的國定假日表，2027年的排燈節是10月29日星期五。這一週在楓葉轉紅之前：氣象廳的平年值顯示，楓葉轉紅東京約在11月28日，京都約在12月5日。春天，2027年的灑紅節是3月23日，比東京3月31日、京都4月4日的櫻花滿開平年日期早約一週。櫻花季是日本最繁忙的時節，五口之家的房間應及早定下來。

STAYGO 如何設計私人旅程

我們從家庭本身開始：誰一起旅行，每個人吃什麼，最年長的家人能走多遠，孩子們會記住什麼。然後圍繞這些安排房間、車輛、列車、餐廳和私人參訪，並在旅程開始前把書面的飲食說明送到每一處廚房。一切都以您的名義安排，飯店、旅館、餐廳和司機的費用由您依各自的價格直接支付，我們不收取任何佣金，也不加價。7至14天的旅程採用 Signature 方案，整個團體 USD 3,500；更長或更複雜的旅程採用 Bespoke，在第一次溝通後報價。

您的日本之旅，用心安排。了解 STAYGO 的量身訂製旅行。

出處與查核方式

以下網頁我們於2026年11月2日閱讀：簽證、統計、假日與季節依據日本和印度政府的資料；飲食習慣依據日本觀光廳和日本國家旅遊局；航班依據各航空公司和一份旅遊業界報紙；交通依據鐵路公司、包車公司和行李配送公司；客房與餐食依據飯店、旅館和寺院的官方網頁以及米其林指南。我們沒有聯絡任何飯店、旅館或餐廳。

• 日本外務省 JAPAN eVISA（英文）：印度屬於透過認可代辦機構申請的地區，單次入境最長90天，以連網狀態出示的簽證核發通知
• 日本國家旅遊局 訪日外國旅客數 2025年12月（英文）：2024年和2025年來自印度的訪日旅客
• 全日空集團 2026年度下半年航班計畫 2026年8月18日（西班牙文）：羽田與德里、成田與孟買
• 印度航空 新聞稿 2025年3月3日（英文）：德里與羽田、機型、到東京市中心的距離
• 日本航空 德里飛東京航班（印度網頁，英文）：德里每天兩班飛成田和羽田，班加羅爾航線每天營運
• Travel Voice 日本航空開航成田與德里每日航班 2025年10月16日（英文）：成田與德里航線的開航日期
• 印度政府 人事訓練部 2027年國定假日 2026年7月通知（英文）：2027年的排燈節與灑紅節
• 德里國家首都轄區政府 教育局 通知 2026年5月（英文）：暑假日期
• 日本氣象廳 梅雨 近畿（日文）與關東甲信（日文）：入梅與出梅的平年值，涵蓋的地區
• 日本氣象廳 櫻花滿開日（日文）與楓葉轉紅日（日文）：東京與京都的平年值
• 日本觀光廳 接待多元飲食文化外國旅客手冊（日文）：耆那教飲食、根莖類蔬菜、五辛、昆布高湯
• 日本觀光廳 餐飲業素食與全素對應指南 2020年（日文）：印度的素食者比例，奶素
• 日本國家旅遊局 日本素食與全素指南（英文）：高湯、精進料理、如何點餐
• 天龍寺 篩月（英文）：營業時間、公休日、套餐與價格、預訂期限、必比登推介
• 強羅花壇 別邸「曙」與餐食（英文）：房間面積與人數、飲食告知期限、兒童餐
• 米其林指南 強羅花壇（英文）：客房數、房型與浴池
• 京都四季酒店 優惠（英文）：連通房與適用房型
• 東京半島酒店 客房與套房（英文）：泳池與阿育吠陀療程
• JR東海 大人與兒童（英文）：兒童票價
• JR東海 行李須知（英文）：東海道新幹線的特大行李
• 大和運輸 空手觀光（英文）：行李寄放與當日配送
• 東京MK 包車價格（英文）：機場、計時與箱根的價格，附加費用，預約期限

常見問題

印度公民去日本需要簽證嗎？

需要。居住在印度的旅客可以透過認可的代辦機構申請日本觀光 eVISA。這是單次入境、停留最長90天的簽證，簽證核發通知必須在機場以連網狀態出示，列印本和螢幕截圖都不被接受。

印度有直飛東京的航班嗎？

有。全日空和印度航空直飛德里與羽田，日本航空自2026年1月17日起直飛德里與成田，全日空直飛孟買與成田，日本航空直飛班加羅爾與成田。

日本的廚房能做耆那教餐食嗎？

只要精確、及早告知，很多廚房都可以。日本觀光廳說明，嚴格的耆那教飲食不吃肉、魚、蛋、蜂蜜，以及馬鈴薯、紅蘿蔔、薑、大蒜等長在地下的蔬菜，柴魚高湯須換成昆布高湯。旅館通常有截止時間，強羅花壇要求在抵達前一天18點前告知飲食限制。

印度家庭什麼時候去日本最好？

如果是印度暑假，5月下旬最合適，因為日本入梅的平年日期在京都一帶約為6月6日，東京一帶約為6月7日。2027年的排燈節是10月29日，比東京和京都的楓葉早約一個月。

孩子搭新幹線要付全票嗎？

不用。JR東海對6至11歲的兒童收取大人一半的車資和對號座費用，但綠色車廂的費用兒童與大人相同。1至5歲的兒童不占自己的對號座位即可免費。