與職人一起做京菓子

體驗內容

笹屋伊織在京都製作和菓子已有三個多世紀，供應寺院、神社、茶道宗師與皇宮。體驗在其分店進行，那是一處明亮的咖啡空間，吧台單獨保留給您的團體。

職人先講述京都和菓子的歷史，接著在您面前製作蕨餅，在火上揉煉直到變得透明。您可以搭配焙茶趁新鮮品嚐。

接著您親手製作上生菓子，這是生菓子中最講究的一種：用白豆沙包住紅豆沙，做成應季的形狀。然後帶到店內的茶室，搭配抹茶享用。

當天流程

1. 1

   介紹

   和菓子與笹屋伊織的歷史。

2. 2

   蕨餅

   職人現場示範。

3. 3

   吧台品茶

   新鮮蕨餅搭配焙茶。

4. 4

   親手做和菓子

   製作當季的上生菓子。

5. 5

   茶室

   您做的和菓子搭配抹茶。

參考價格

• 包含體驗、設施費用、口譯與稅金。
• 最少兩位成行。一位預約須支付兩位的最低費用。
• 此為每人最低價格。最終價格依人數與日期而定。

注意事項

預約期限

至少 1 天前。

取消

日本時間 11 天前 17:00 前取消可全額退款。

語言

包含會說英語的口譯。

服裝

茶室內須脫鞋。請穿白色襪子或絲襪，以及過膝的裙子或長褲。

場地

店鋪與茶室位於飯店內，可能會聽到大廳客人的聲音。

年齡

5 歲起為成人價。更小的孩童免費參加。