Japón es uno de los grandes destinos de compras del mundo. Todas las grandes marcas de lujo tienen aquí un flagship, y varios de esos edificios merecen una visita. El argumento más fuerte es el producto japonés: cuchillos, whisky, té, cerámica, laca y denim fabricados con estándares que rara vez sobreviven a la exportación.
Esta guía cubre tres de los principales barrios de compras de Tokio: Ginza, Omotesando y Daikanyama. Después, qué comprar en concreto, las tiendas especializadas de Kioto, la devolución de impuestos y cómo enviar a casa las compras pesadas. Leímos las normas, los precios y los datos de las tiendas en sus páginas oficiales el 28 de octubre de 2026, y las fuentes están al final.
Lo esencial
- Las marcas de lujo internacionales cuestan, una vez aplicada la devolución de impuestos, más o menos lo mismo que en otros sitios. La verdadera ventaja está en las categorías donde la calidad local es excepcional y la exportación es limitada: cuchillos, whisky, té, cerámica, laca y denim.
- En Tokio, Ginza reúne las tiendas insignia y los grandes almacenes; Omotesando, las boutiques y la arquitectura; Daikanyama, las tiendas independientes.
- Vaya al mercado Nishiki de Kioto antes de las 10 de la mañana. A media mañana han llegado los grupos y cuesta avanzar.
- La carne de wagyu no puede llevarse a la mayoría de los países occidentales, así que cómala aquí. Los objetos pesados, como la cerámica y la laca, son más fáciles de enviar que de llevar.
- Desde el 1 de noviembre de 2026, el tax-free funciona como un reembolso: se paga el impuesto en la tienda y se recupera tras el control de aduanas a la salida, en un quiosco del aeropuerto, antes de facturar el equipaje.
STAYGO PLANIFICA SU VIAJE A TOKIO Y KIOTO →
GINZA: EL BARRIO DE LAS TIENDAS INSIGNIA
Ginza es el barrio de compras más antiguo y formal de Tokio, el equivalente de Bond Street o de la rue Saint-Honoré, pero más concentrado y con mejores grandes almacenes. Hermès, Louis Vuitton, Chanel y Cartier tienen aquí grandes flagships, varios construidos para el mercado de Tokio. El edificio de Hermès en Chuo-dori, obra de Renzo Piano, merece verse como arquitectura por sí mismo.
Los dos grandes almacenes principales, Mitsukoshi Ginza y Matsuya, merecen una visita aunque no piense comprar nada. La planta de alimentación del sótano de Mitsukoshi, el depachika, es extraordinaria: comida preparada, productos frescos, wagashi, productos importados y secciones especializadas que llevan una hora recorrer bien. Con el sistema libre de impuestos que rige desde el 1 de noviembre de 2026, Mitsukoshi sigue pidiendo hacer el trámite en su mostrador de tax-free el día de la compra. El reembolso llega después a una tarjeta de crédito u otro medio, cuando la aduana lo aprueba a la salida.
Ginza Six, abierto el 20 de abril de 2017, es el gran complejo de lujo del barrio: marcas internacionales y diseñadores japoneses, una planta de alimentación en el sótano, un jardín en la azotea y el teatro nō Kanze. Las tiendas abren de 10:30 a 20:30 y los restaurantes de 11:00 a 23:00, con algunas excepciones. Itoya, en Chuo-dori, es una papelería que sube doce plantas hasta el CAFE Stylo, y abre de 10:00 a 20:00 entre semana y hasta las 19:00 los domingos y festivos. A pocos pasos, en Ginza 5-3-1, Ginza Sony Park abrió su nuevo edificio el 26 de enero de 2025 sin tiendas fijas: sus plantas acogen eventos y exposiciones que van cambiando.
La planta de alimentación del sótano de un gran almacén japonés, el depachika, es una categoría propia: una planta entera de comida preparada, productos frescos, wagashi y especialidades regionales, a medio camino entre un mercado y una charcutería fina. La mayoría de los visitantes pasa allí más tiempo del que pensaba.
OMOTESANDO: LA AVENUE MONTAIGNE DE TOKIO
Omotesando es un bulevar ancho y arbolado en Minami-Aoyama, lo más parecido que Tokio tiene a la parisina Avenue Montaigne. La escala es distinta, más comprimida y más caminable, pero la concentración de boutiques de alta gama y la calidad de la arquitectura resisten la comparación con cualquier lugar del mundo.
Varios edificios merecen atención como arquitectura. El Prada Aoyama, de Herzog y de Meuron (premio Pritzker), es una torre de vidrio facetado. El Tod’s Omotesando, de Toyo Ito, emplea formas de árbol de hormigón entrecruzadas que sirven a la vez de estructura y de fachada. Omotesando Hills, de Tadao Ando, gira en espiral alrededor de un atrio central con suelos inclinados que continúan la acera exterior.
En paralelo discurre Cat Street, una calle más estrecha con marcas de streetwear, diseñadores japoneses emergentes, tiendas vintage y cafés independientes. Ura-Harajuku (las callejuelas detrás de la estación de Harajuku) reúne vintage serio y streetwear japonés. Takeshita Street es cultura juvenil y cosplay, interesante de recorrer una vez.
DAIKANYAMA: TIENDAS INDEPENDIENTES Y DISEÑO
Daikanyama, a diez minutos a pie de Shibuya, es donde se concentran las tiendas independientes de Tokio. Sin flagships, sin grandes almacenes, sin marcas de lujo evidentes. En su lugar hay boutiques, moda japonesa contemporánea para hombre y mujer, objetos para el hogar con diseño, pequeñas galerías y buen número de cafés tranquilos.
El complejo Tsutaya T-Site, tres edificios conectados de libros, música, cine y un Starbucks, es un punto de referencia para los diseñadores de comercio. Las secciones se organizan en torno a estilos de vida, y ofrece libros y revistas extranjeras que las librerías de la mayoría de las ciudades no tienen. La arquitectura, de Klein Dytham, está recubierta por una celosía derivada del logotipo de Tsutaya. Log Road Daikanyama, cerca, es una pequeña calle comercial construida sobre una línea de tren en desuso.
Las boutiques de Sarugakucho y del entorno de Hillside Terrace son donde encontrará a los diseñadores japoneses contemporáneos que no tienen tienda insignia en Ginza. A este nivel, la calidad del algodón, la marroquinería y la sastrería japonesas es realmente distinta de lo que se consigue en la mayoría de las ciudades occidentales.
QUÉ COMPRAR DE VERDAD EN JAPÓN
Las marcas de lujo internacionales cuestan, una vez aplicada la devolución de impuestos, más o menos lo mismo que en otros sitios. La verdadera ventaja de comprar en Japón está en las categorías donde la calidad local es excepcional y la exportación es limitada.
El whisky japonés con años se encuentra más fácilmente a su precio oficial en Japón que fuera, aunque las botellas escasas están racionadas. Suntory volvió a subir sus precios a partir de los envíos de abril de 2026, y el precio recomendado del Yamazaki 18 es ahora de 61.000 yenes sin impuestos. En octubre de 2026, Amazon Japón lo vendía a ese precio (67.100 yenes con impuestos) solo por sorteo con invitación, mientras otros vendedores pedían desde unos 100.000 yenes. Busque en las secciones de licores de los grandes almacenes y en tiendas especializadas como Liquors Hasegawa, en la galería subterránea de Yaesu de la estación de Tokio. Cuente con llevar las botellas en el equipaje: el correo japonés no acepta para el extranjero bebidas de más del 24 % de alcohol. Antes de comprar, compruebe la franquicia de licores de su país.
Los cuchillos de cocina japoneses, sobre todo los de acero al carbono forjados a mano, son herramientas de corte de un nivel técnico muy alto. En Tokio, Kappabashi, donde se instalaron los primeros comerciantes de utensilios en 1912, tiene varias tiendas especializadas en cuchillos. En el mercado Nishiki de Kioto, Aritsugu sitúa su fundación en 1560 y tiene un rincón donde se graban los nombres en la hoja a martillo. La tienda abre de 10:00 a 17:00 y cierra los miércoles y del 1 al 3 de enero. El acero al carbono necesita más cuidado que el inoxidable, pero mantiene el filo mucho más tiempo y toma pátina con el uso.
El denim japonés tiene un público fiel entre los coleccionistas. Marcas como Studio D'Artisan, Oni Denim, Samurai Jeans y Kapital hacen prendas por las que los coleccionistas serios viajan expresamente. Tokio tiene varias tiendas especializadas, y las tiendas vintage de Harajuku tienen piezas ya gastadas.
El Kiyomizu-yaki de Kioto y el Kutani de Kanazawa son dos tradiciones cerámicas de gran prestigio en Japón. Para la laca, Zohiko empezó en 1661 como comerciante de laca con el nombre de Zogeya. Su tienda principal de Kioto, en Teramachi-dori justo al norte de Nijo, abre de 10:00 a 18:00 y cierra los martes. Ippodo, cuya casa de té data de 1717, es la referencia para el matcha y el sencha, y su tienda principal de Kioto tiene el salón de té Kaboku. Los dulces tradicionales (wagashi) de Tsuruya Yoshinobu o Suetomi son buenos regalos comestibles. Los furoshiki, los paños para envolver, son ligeros, útiles y se venden con motivos clásicos y contemporáneos.
La carne de wagyu casi nunca se puede llevar a casa. La aduana de Estados Unidos indica que no se pueden introducir carnes frescas, secas o en conserva de la mayoría de los países extranjeros, y el servicio japonés de cuarentena animal pide comprobar las normas del país de destino y consultar su oficina en el aeropuerto de salida. Así que cómala aquí. De todos modos, aquí es mejor.
COMPRAS EN KIOTO
El mercado Nishiki, una calle cubierta de unos 390 metros a una calle al norte de Shijo-dori, es el conocido mercado de alimentos de Kioto y una de las pocas calles comerciales realmente locales que quedan en el centro. La asociación del mercado le atribuye 400 años de historia. El pasillo es estrecho, los vendedores son especialistas y la oferta va del tofu fresco y los encurtidos al sake, la comida callejera y las cuchillerías. La asociación pide no comer mientras se camina: coma delante de la tienda donde compró o dentro de ella. Vaya antes de las 10. A media mañana llegan los grupos y cuesta moverse.
Las calles alrededor de Shijo y Kawaramachi concentran la mayor densidad de tiendas especializadas de Kioto: comerciantes de kimono y textiles, vendedores de sake, tiendas de incienso, papel tradicional (washi). El distrito de Arashiyama tiene talleres que venden objetos de bambú, incienso y tejidos, aunque la calidad varía bastante.
Para wagashi: Tsuruya Yoshinobu, fundado en 1803, tiene su tienda principal en Nishijin, en el cruce de Horikawa e Imadegawa. En el segundo piso, el mostrador Kayu Chaya, de seis plazas, permite ver a un artesano preparar delante de usted un namagashi de temporada, servido con matcha, con prioridad para las reservas. Suetomi, fundado en 1893 y situado en Matsubara-dori, en el distrito de Shimogyo, hace dulces muy de temporada que son tanto escultura como confitería, y acepta encargos. Para las piezas de temporada de ambas casas, compre el mismo día o encargue con antelación.
DEVOLUCIÓN DE IMPUESTOS Y ENVÍOS
Desde el 1 de noviembre de 2026, las compras libres de impuestos en Japón funcionan como reembolso. En una tienda tax-free muestra el pasaporte y paga el precio completo con el impuesto al consumo. El impuesto se devuelve después de que la aduana confirme, al salir de Japón, que los productos se van con usted. El reembolso lo paga la tienda o una empresa de reembolso que trabaja para ella, y la tienda le explica al comprar cómo registrarse. La ley no fija un único método: transferencia bancaria, tarjeta de crédito, una aplicación de pago o efectivo en el aeropuerto tras el control de aduana son todos posibles, así que pregunte en cada tienda. En los grandes almacenes el mostrador de tax-free sigue siendo parte del proceso: Ginza Mitsukoshi, por ejemplo, indica que el trámite en su mostrador el día de la compra sigue siendo necesario. Las compras hechas hasta el 31 de octubre de 2026 siguen el sistema anterior, en el que el impuesto se descuenta en caja.
Con el reembolso, una compra califica a partir de 5.000 ¥ sin impuestos en una misma tienda el mismo día. Desaparece la distinción entre bienes generales y consumibles, y también el embalaje sellado especial de los consumibles. Quedan excluidos los lingotes y monedas de oro y platino. Ahora pesan más dos reglas. Compre solo lo que pueda sacar de Japón usted mismo. Y no consuma en Japón los alimentos, bebidas ni cosméticos comprados tax-free: lo consumido aquí no puede confirmarse en aduanas, y si falta un solo artículo de un recibo, no se reembolsa nada de ese recibo.
El día de la salida, vaya a un quiosco tax-free del vestíbulo de salidas internacionales antes de facturar ninguna maleta y escanee allí el pasaporte. Debe hacerse dentro de los 90 días posteriores a la compra, contados desde el día siguiente: lo comprado el 1 de noviembre se confirma como tarde el 30 de enero. Si la pantalla sale en rojo, la aduana pedirá ver los artículos. Lleve consigo al quiosco todas las compras tax-free, porque una maleta facturada no se puede recuperar para este trámite, y calcule tiempo de sobra, ya que el control debe terminar antes de completar los trámites de embarque. En Narita, Haneda, Kansai, Chubu, Fukuoka, New Chitose y Naha también puede hacerse con Visit Japan Web desde el wifi específico del vestíbulo de salidas. En relojes y joyas de 1 millón de yenes o más sin impuestos, la tienda registra la marca, el modelo y el número de serie.
| Artículo | Forma de envío |
|---|---|
| Cerámica / laca | EMS del correo japonés (hasta 30 kg, más de 120 países y regiones) o Yamato |
| Compras en grandes almacenes | Envío internacional desde la tienda (pregunte allí) |
| Whisky japonés | Llévelo en el equipaje. El correo japonés no acepta bebidas de más del 24 % de alcohol |
| Paquetes grandes / pesados | Yamato International Takkyubin (puerta a puerta, más de 200 países y regiones) |
Todo lo comprado tax-free tiene que salir de Japón con usted. Si lo envía a casa por su cuenta, no está presente en el control de aduanas y pierde la exención. Cuando la tienda entrega los artículos a un transportista en el momento de la venta y los envía al extranjero por usted, se trata de una exportación, una vía distinta del control a la salida; pregunte en la tienda cómo figura el impuesto en esa factura. STAYGO ayuda a sus clientes a decidir qué llevar y qué enviar, y coordina el envío de las piezas voluminosas. El reembolso en sí se resuelve entre usted y la tienda.
FUENTES Y CÓMO LAS COMPROBAMOS
Leímos las páginas siguientes el 28 de octubre de 2026 y no contactamos con ninguna tienda ni organismo público. Los gastos de envío dependen del tamaño, el peso y el destino, por eso no los indicamos. Los horarios de las tiendas cambian con la temporada, compruébelos antes de ir.
- Japan Tourism Agency, tax-free shopping page for travelers: el mínimo de 5.000 yenes por tienda y día, el control en el quiosco antes de facturar, los aeropuertos con Visit Japan Web, la regla por recibo y quién paga el reembolso
- Japan Tourism Agency, FAQ on the refund method (Japanese): cuándo se paga el reembolso, dónde se explica el registro y por qué no se puede recuperar el equipaje facturado
- National Tax Agency, Tax-Free Shopping System will be shifted to the Refund Method (PDF): el cambio del 1 de noviembre de 2026, cómo se cuentan los 90 días, el registro de artículos de 1 millón de yenes o más y el envío directo por la tienda (leído el 5 de octubre de 2026)
- National Tax Agency, Japan Customs and Japan Tourism Agency, Notice to Foreign Travelers (PDF): comprar solo lo que puede llevarse y enseñar los artículos si se lo piden
- Ginza Mitsukoshi, notice on the tax-free change (Japanese): el trámite en el mostrador el día de la compra y el reembolso a la tarjeta
- GINZA SIX, about (Japanese): la fecha de apertura
- GINZA SIX, floor guide and hours: plantas, jardín de la azotea, teatro nō Kanze y horarios
- Ginza Itoya flagship store: el café de la planta doce y los horarios
- Sony Group, Ginza Sony Park press release (December 10, 2024): la apertura del 26 de enero de 2025, la dirección y la ausencia de tiendas fijas
- Impress Gourmet Watch, Suntory price revision for April 2026 (Japanese, November 5, 2025): la subida de precios de abril de 2026
- Impress Gourmet Watch, Yamazaki 18 sold by lottery on Amazon (Japanese, October 12, 2026): el precio recomendado de 61.000 yenes del Yamazaki 18, el sorteo con invitación y los precios de otros vendedores
- Liquors Hasegawa: la tienda de Yaesu, estación de Tokio
- Japan Post, items that cannot be sent abroad (Japanese): el límite del 24 % de alcohol para el correo internacional
- Japan Post, EMS (Japanese): EMS hasta 30 kg a más de 120 países y regiones
- EC no Mikata, Yamato International Takkyubin over the New Year (Japanese): la entrega puerta a puerta a más de 200 países y regiones
- U.S. Customs and Border Protection, prohibited and restricted items: la norma sobre la carne al entrar en Estados Unidos
- Animal Quarantine Service, souvenirs Q&A (Japanese): comprobar las normas del destino antes de sacar carne de Japón
- Kappabashi Dougu Street association, history (Japanese): los primeros comerciantes de utensilios en 1912
- Waraku web (Shogakukan), Aritsugu Nishiki store, May 9, 2023 (Japanese): la fundación de Aritsugu en 1560, el rincón de grabado, horarios y días de cierre
- Kyoto Nishiki Market association (Japanese): los 390 metros, los 400 años de historia y la petición de no comer caminando
- Zohiko, history (Japanese) y guía de la tienda: la fundación en 1661 y la dirección, el horario y el día de cierre de la tienda de Teramachi
- Ippodo Tea, about Ippodo: los inicios en 1717 y el salón de té Kaboku
- Tsuruya Yoshinobu, main store and Kayu Chaya (Japanese): la ubicación de la tienda principal y el mostrador Kayu Chaya de seis plazas
- Suetomi, about (Japanese) y página de inicio: la fundación en 1893, la dirección en Shimogyo y los encargos
Preguntas frecuentes
¿Pueden los extranjeros recuperar impuestos por sus compras en Japón?
Sí. En las tiendas tax-free califican las compras de 5.000 ¥ o más sin impuestos en una misma tienda el mismo día, y se necesita el pasaporte. Desde el 1 de noviembre de 2026 se paga el precio con impuestos y la tienda devuelve el impuesto después de que la aduana confirme a la salida, dentro de los 90 días posteriores a la compra, que los artículos salen de Japón con usted. Haga el control en el quiosco del aeropuerto antes de facturar el equipaje. Las compras hechas hasta el 31 de octubre de 2026 siguen el sistema anterior, en el que el impuesto se descuenta en caja.
¿Qué artículos de lujo merece la pena comprar en Japón?
El whisky japonés con años al precio recomendado de Suntory, cuando se encuentra: el Yamazaki 18 cuesta 61.000 yenes sin impuestos desde abril de 2026 y suele venderse por sorteo. Los cuchillos de cocina de calidad (sobre todo los de acero al carbono de fabricantes especializados como Aritsugu en Kioto) son de nivel mundial y salen mucho más a cuenta que en los mercados occidentales. El denim japonés de gama alta, el té de Ippodo, la cerámica de Kioto y la laca también son excelentes compras. La carne de wagyu no se puede llevar a la mayoría de los países por las restricciones de importación.
¿Qué es Ginza Six y merece la pena visitarlo?
Ginza Six es un gran complejo de lujo que abrió el 20 de abril de 2017. Reúne marcas de gama alta japonesas e internacionales, una planta de alimentación en el sótano, un jardín en la azotea y el teatro nō Kanze. Para los viajeros de lujo merece una visita, sobre todo por la combinación de flagships internacionales y diseñadores japoneses.
¿Puedo enviar mis compras a casa desde Japón?
Sí. La mayoría de los grandes almacenes ofrecen envío internacional directamente desde la tienda. Para compras en otros sitios, el correo japonés (EMS hasta 30 kg) y Yamato Transport (Kuroneko) ofrecen envíos internacionales de paquetes. Los artículos pesados como la cerámica y la laca son más fáciles de enviar que de llevar. El whisky va en el equipaje, porque el correo japonés no acepta bebidas de más del 24 % de alcohol. Lo comprado libre de impuestos es distinto: debe salir de Japón con usted, y si lo envía usted mismo por correo pierde la exención.
STAYGO PLANIFICA SU VIAJE A TOKIO Y KIOTO
STAYGO organiza citas de compra privadas en Ginza, presentaciones en los talleres artesanos de Kioto y el envío posterior.
Empezar →Respondemos en 24 horas, por escrito
Algunos de los restaurantes, bares y lugares privados que organizamos solo reciben por presentación o son solo para socios. No publicamos sus nombres.