十四天,是日本不再只是精華片段的長度。它長到足以納入多數初訪者會略過的地區,也長到讓你記住的是旅程的節奏,而不只是去過的清單。它同時也長到容易以一種特定的方式出錯:四座城市、九次飯店入住,以及大半時間都在移動中度過的兩週。
以下是一種行得通的架構,並附上背後的理由。比起清單,請帶走其中的邏輯。適合您的行程,取決於季節、是否為初次造訪,以及您實際上有多喜歡移動。
重點摘要
- 十四晚、四個據點:東京五晚、箱根或其他溫泉小鎮兩晚、京都五晚、金澤或瀨戶內海兩晚。如此就有十一天,早上醒來不必收拾行李。
- 每次移動,出發與抵達兩端大約各要花上半天,因此奈良、大阪與姬路,從京都當日往返比作為住宿點更合適。
- 旅館安排在旅程中段,住兩晚而非一晚,不要放在最後當作犒賞。
- 這個架構在五月下旬、六月上旬與十一月下半月最為理想。櫻花季與紅葉最盛的幾週,同樣的計畫需要提前八到十二個月預訂,住宿也要換成另一組選擇。
骨架:四個據點,不是七個
東京五晚。箱根或其他溫泉小鎮兩晚。京都五晚。金澤或瀨戶內海兩晚。十四晚、四個據點,也就是有十一天,早上醒來不必收拾行李。
人們總會想再加上大阪、廣島、奈良與高山,因為每一處都值得一看。但加上它們的代價並不在車資。代價在於,每個移動日的出發與抵達兩端,大約各要花上半天:退房、移動、行李、入住、熟悉環境。移動四次,會用掉兩天。移動七次,會用掉四天,而失去的那四天,原本會是你在喜歡的地方度過的日子。
奈良、大阪與姬路,都能從京都當日往返。把它們當作一日遊、而不是住宿點,是最能改善日本兩週行程的單一改變。
為什麼先去東京
時差。一座即使只是輕鬆度日也很有收穫的城市,正適合在疲憊時待著。京都最美的早晨開始得很早,而從北美或歐洲抵達後的頭四十八小時,正是你最無法早起的時候。
逐日安排,附上理由
第 1–5 天,東京
抵達後,第一晚除了在步行可及之處吃晚餐,什麼都不要安排。第二天留給一個街區,慢慢走,勝過匆忙走完三個。這幾天裡安排一個清晨:趕在人潮之前的魚市場,或是開門時分的寺院。留一個下午完全空白;在東京,沒有安排的那個下午,往往就是人們事後最常提起的時光。
值得預訂的晚餐是兩頓,不是五頓。東京的吧台料理店小而濃烈,連續去三家,三家的樂趣都會變淡。東京的預約實際上如何運作一文說明了為什麼好店無法單純在網路上訂到。
第 6–7 天,旅館
把旅館放在旅程中段,不要放在最後。它的作用像一道轉軸:你從城市帶著疲憊抵達,吃兩餐旅館為住客烹調的料理,泡兩次湯,離開時已能好好展開京都的行程。若把它當作犒賞放在最後,就浪費在已經在心裡收拾行李的人身上。
住兩晚,不要只住一晚。第一個下午是抵達與泡湯;第二天,節奏才真正改變。該選哪個等級的旅館,以及為什麼專屬露天浴池比房間大小更重要,請見如何挑選日式旅館。
第 8–12 天,京都
五晚,其中兩天午餐後不排任何行程。京都比日本任何城市都更不適合塞滿行程:最好的時段是清晨與關門前的一小時,而白天的知名景點,只會是排隊。
在這裡請導覽,比在任何地方都更值得,但一到兩天就夠,不必五天。好好利用一日遊:去奈良看更古老的寺院,去大阪度過一個吃喝的夜晚,季節合適的話,去宇治品茶。
第 13–14 天,第四個據點
若想要工藝、城下町,以及日本三大名園之一,又不想面對京都的人潮,就選金澤。若想要島嶼上的當代建築與藝術,就選瀨戶內海。兩者都能為旅程增添第二種性格,而到了那個時候,兩者都勝過在京都多待第四天。
從大阪搭機返家,不必折返東京,可以省下最後的半天。
「十四天並不代表去更多地方。它代表同樣的地方,周圍多了足夠的餘裕,讓你能有所察覺。」
讓行程順利運作的安排
行李寄送。把大型行李箱從一座城市寄到下一座城市,自己只帶一個過夜包移動。費用很低,隔天就會送達,還能免去在日本移動時最累人的部分。這也讓旅館那一段行程不必拖著行李箱走上山路。
鐵路周遊券的問題。以這條路線來說,全國通用的周遊券通常不划算。只買實際搭乘區段的對號座位,一般會比較便宜。若加上廣島或九州,算法就會改變;與其憑感覺,不如實際算一算,詳見奢華旅人如何在日本移動。
季節。這個架構在五月下旬、六月上旬與十一月下半月最為理想。櫻花季與紅葉最盛的幾週,同樣的計畫需要提前八到十二個月預訂,住宿也要換成另一組選擇;黃金週則完全是另一回事(應避開的週次請見此處)。
這個行程不適合的情況
它不適合第二次造訪;那時通常的答案是兩個據點,加上一個從未去過的地區。它也不適合需要從房間看見富士山的旅人;那是一場看天氣的運氣,值得另外規劃。對帶著年幼孩子的家庭來說,移動範圍也太大;三個據點加上更多空白的日子會更合適(在日本的家庭旅行)。
如果您實際上只有七天,取捨就會不同,在壓縮這個計畫之前值得先讀一讀:日本 7 天與 14 天。