對於「一趟好的日本之旅要花多少錢」,誠實的回答是:旅程本身只是這個問題中較小的那一半。兩位旅人花同樣的金額,回來時可能經歷了截然不同的十四天,因為在日本,決定花費的與其說是房價,不如說是如何圍繞著它安排每一天:多常移動、哪幾晚住旅館、私人導覽實際用了幾個小時,以及是否在全國都在旅行的那一週出遊。
這篇文章整理的是花費的結構,而非價目表。日本的飯店、旅館與餐廳價格隨季節與空房狀況變動,寫在文章裡的任何數字,一個月內就會過時。不會變的是支出的形態,而那正是您可以據以規劃的。
重點摘要
- 在日本,每一天如何安排,比房價更能左右花費:多常移動、哪幾晚住旅館、私人導覽用了幾個小時,以及是否在全國都在旅行的那一週出遊。
- 十到十四天的旅程,支出通常分為五個部分,由大到小依序是:住宿、餐飲、私人交通與導覽、需要事先安排的體驗,以及規劃費。
- 最會推高總額的有三件事:在賞櫻季、黃金週或秋季賞楓的那幾週出遊、移動太頻繁,以及堅持最大的房型。
- STAYGO 的規劃費是固定的。Signature 為整個同行團體 USD 3,500,涵蓋七到十四天的旅程。飯店、旅館、餐廳與司機的費用,由您依各業者自己的價格直接支付。
錢實際花在哪裡
十到十四天的量身訂製旅程,支出通常分為五個部分,依規模由大到小:住宿、餐飲、私人交通與導覽、需要事先安排的體驗,以及規劃費。
住宿是最大、也最有彈性的一項。東京城市飯店的套房與山中小旅館的房間,即使一晚的價格相同,也不是可以相提並論的產品。旅館的房價包含兩餐,通常是依當晚入住人數烹調的懷石晚餐,而整棟建築可能只有八間客房。因此旅館的夜晚以每晚來看似乎昂貴,卻常常是整個行程中最划算的部分。
餐飲是預算悄悄拉開差距的地方。一處只有八個座位、只供應一套菜單的吧檯,每人費用可能比您睡的房間還高,而同等水準的午餐往往只要晚餐的三分之一。每週只吃兩頓重要晚餐、其他晚上吃得簡單的旅人,花費遠比每晚都訂知名餐廳、到第七家時已經吃不出味道的旅人少得多,而且通常吃得更好。
交通比大家預期的少,導覽則比預期的多。新幹線並不是奢侈的開銷。在京都包一天私人司機,或是一位能讀懂寺院書法、又與開門的人有交情的導覽,才是。
最會推高總額的事
依序有三件。在賞櫻季、黃金週或秋季賞楓的那幾週出遊,這時最好的住處依行情定價,而只是不錯的住處也會比照最好的定價。移動太頻繁,因為每次移動都會損失半天,累積起來等於一晚的價值。以及在一棟最小的房間就已經很美的建築裡,堅持最大的房型。
「在日本,昂貴的錯誤很少出在您選的房間。真正昂貴的,是多出來的四次移動、您出遊的那一週,以及那六頓吃不出味道的晚餐。」
STAYGO 收取的費用,以及為什麼分開計算
STAYGO 的規劃費是固定的,並在任何工作開始之前報價。Signature 為整個同行團體 USD 3,500,涵蓋七到十四天的旅程。超出這個範圍的,Bespoke 會在第一次討論後報價。無論規劃花十個小時還是四十個小時,費用都一樣,因為按小時計費獎勵的是錯誤的事。
其他一切由您依各業者自己的價格直接支付。飯店、旅館、餐廳、司機:您看得到他們的金額,也看得到我們的金額,兩者從不混在一起。大多數旅遊服務會把利潤併入單一總價,這就是為什麼套裝行程的價格看起來有競爭力,實際上卻可能更貴。支付 25% 訂金即可保留規劃時段,餘款於出發前 60 天支付;付款透過 Stripe 處理。
實際的結果是,您可以調高或調低旅程的花費,不需要與我們重新議定任何事。少住一晚旅館或多加兩天導覽,改變的是您付給業者的金額。我們的費用不會改變。固定費用背後的考量,整理在這裡。
同一筆預算的三種形態
以形態來思考,比以總額來思考更有用。同一筆預算,用三種方式安排,就會成為三趟不同的旅程。
地方少一些,房間好一些。只去東京與京都,四晚與五晚,中間住一間旅館。移動更少、體驗更深,錢集中在三棟您會記得的建築上。對第一次造訪來說,這幾乎總是正確的形態。
走得更廣,住得輕一些。東京、金澤、京都,再加上瀨戶內海的一晚,房間很好但不到傳奇等級,省下的錢用在私人導覽與特別的參訪安排。這適合第二次造訪,或是真正能從移動中得到活力的旅人。
一件非凡的事。一段常規的行程,搭配一個昂貴的重點:在擁有自家源泉私人露天浴池的旅館住一晚、一段臥鋪列車的旅程,或是在只容六人的包廂享用懷石晚餐。旅人記得的是那個例外,而非平均。
如果您正在七天與十四天之間權衡,兩者的取捨整理在日本 7 天與 14 天,而大幅影響住宿費用的旅館等級,則在如何挑選旅館中說明。
常見問題
同樣的等級,日本比歐洲貴嗎?
在最高等級,大致上並不會,而且隨著日圓走弱,差距更大了。不同之處在於錢在哪裡能買到不尋常的東西。同樣的花費,在日本能住到比歐洲大多數地方更有特色的房間,晚餐則更貴。
找禮賓服務會讓旅程更貴嗎?
費用是實際存在的,而且是另外加上的。它改變的,是其餘的錢能買到什麼:從未釋出到訂房網站的房間、不接受陌生人訂位的吧檯,以及您不必花在研究上的那一週。這是否值得 $3,500,是在詢問之前就值得問的合理問題,不必等到詢問之後。
可以花少一點嗎?
可以,而且許多旅程本來就應該如此。如果計畫是兩座城市、一間旅館、不需要私人導覽,您自己做功課也能應付。當旅程有些從日本以外難以滿足的條件時,我們才派得上用場。