Le Nouvel An au Japon
Ce qui est ouvert, le hatsumode et le séjour en ryokan, 2026–27

Pour le Nouvel An 2026–27, une grande partie des sites du Japon ferment pendant une partie de la semaine du 29 décembre au 3 janvier : le Musée national de Tokyo ferme du 26 au 31 décembre et rouvre le 1er janvier de 12 h 00 à 20 h 00, le Palais impérial de Kyoto ferme du 28 décembre au 4 janvier, et le château de Nijo ferme du 29 au 31 décembre. Les sanctuaires font l'inverse. L'office du tourisme de Tokyo indique que le Meiji Jingu reste ouvert toute la nuit du 31 décembre et reçoit des millions de visiteurs entre la Saint-Sylvestre et le 3 janvier. Les ryokan pratiquent leurs tarifs les plus élevés de l'année : à Gora Kadan, à Hakone, une chambre standard pour deux avec dîner et petit-déjeuner d'osechi coûte ¥201,700 le 3 janvier, contre ¥139,700 le 12 janvier, et la page de réservation officielle n'affichait aucune chambre pour les nuits du 31 décembre au 2 janvier.

Ce guide explique ce qui ferme et ce qui reste ouvert, comment se déroule le hatsumode au Meiji Jingu et dans les sanctuaires de Kyoto, où entendre la cloche des temples le soir du 31 décembre, ce qu'est l'osechi, comment les ryokan fixent leurs prix du Nouvel An et combien de temps à l'avance tout organiser. Nous avons lu chaque règle et chaque prix sur les pages officielles le 28 octobre 2026, et les sources sont listées à la fin. Si vous n'avez jamais séjourné dans un ryokan, comment choisir un ryokan au Japon présente d'abord les chambres, les repas et les bains.

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CE QUI FERME ET CE QUI RESTE OUVERT

Le shogatsu, le Nouvel An, est la seule semaine où la plupart du Japon s'arrête de travailler en même temps. Les bureaux, de nombreux restaurants et certains sites ferment à partir du 29 décembre environ, et les familles rentrent chez elles ou restent à la maison. Il n'existe pas de règle nationale unique pour les musées ou les magasins : chaque lieu fixe ses propres dates, qui varient de quelques jours. Celles ci-dessous proviennent de la page officielle de chaque lieu.

Restaurants. Les restaurants qui ferment pour le Nouvel An n'annoncent souvent les jours exacts que quelques semaines avant, comme le fait Kikunoi. Le restaurant d'un hôtel est l'endroit le plus simple pour prévoir un repas le 1er janvier, et nous confirmons ses horaires du Nouvel An auprès de l'hôtel.

Grands magasins. Takashimaya Nihombashi, Takashimaya Kyoto et Isetan Shinjuku n'avaient pas encore publié leurs horaires du Nouvel An sur leurs pages lors de notre vérification. Les premières soldes de l'année, le hatsuuri, attirent de longues files le jour de l'ouverture.

Ce qui reste ouvert. Les sanctuaires et de nombreux temples connaissent leur plus forte affluence. Les trains et les hôtels de ville fonctionnent normalement, et les uns comme les autres sont très fréquentés.

LE HATSUMODE AU MEIJI JINGU ET À KYOTO

Le hatsumode est la première visite de l'année à un sanctuaire ou à un temple, pour remercier et prier pour l'année à venir. La plupart des gens y vont entre la nuit du 31 décembre et le 3 janvier, et beaucoup continuent pendant la première quinzaine de janvier. Au sanctuaire, on se rince les mains et la bouche au bassin, on offre une pièce, on s'incline deux fois, on frappe deux fois dans les mains et on s'incline une fois, puis on achète un nouveau talisman omamori ou on tire un oracle omikuji.

Meiji Jingu, Tokyo

Les portes du Meiji Jingu ouvrent au lever du soleil et ferment au coucher, si bien que les horaires changent chaque mois : de 6 h 40 à 16 h 00 en décembre et de 6 h 40 à 16 h 20 en janvier. La fiche du Tokyo Convention & Visitors Bureau indique que le sanctuaire peut être visité toute la nuit du 31 décembre et que des millions de personnes s'y rendent entre la Saint-Sylvestre et le 3 janvier. Le sanctuaire célèbre le rite du Saitansai tôt le matin du 1er janvier. Son propre site n'avait pas encore publié le programme du Nouvel An 2026–27 le 28 octobre ; il paraît généralement en décembre, et nous le confirmons avant de planifier la journée. Comptez beaucoup plus de temps que d'habitude pour aller de la porte au pavillon principal autour de minuit et les 1er et 2 janvier.

Les vœux du Nouvel An au Palais impérial. Le 2 janvier, des membres de la famille impériale saluent le public depuis le balcon du Chowa-den, au Palais impérial de Tokyo. Pour 2026, l'Agence de la Maison impériale indiquait cinq apparitions entre 10 h 10 et 14 h 20 environ, avec une entrée par la Porte principale de 9 h 30 à 14 h 10, un contrôle des sacs et la demande d'apporter le moins d'affaires possible. Les détails de 2027 n'étaient pas encore publiés lors de notre vérification.

Kyoto

Sanctuaire Yasaka. Le sanctuaire situé au bout de Shijo-dori célèbre les rites de clôture de l'année le 31 décembre : un rite de purification à 15 h 00, puis le Joyasai à 19 h 00, après quoi le feu sacré okera est transféré dans trois lanternes de l'enceinte. Les visiteurs allument une corde à cette flamme et la rapportent chez eux, une coutume appelée okera mairi. À 5 h 00 le 1er janvier, le sanctuaire célèbre l'Okerasai pour demander protection contre la maladie et le malheur dans l'année nouvelle, et le 3 janvier, le jeu de cartes karuta est offert à 13 h 00.

Fushimi Inari Taisha. Le site du sanctuaire ne publie ni chiffres de fréquentation du Nouvel An ni horaires spéciaux. Pour parcourir le tunnel de torii au calme, venez tôt le matin après le 4 janvier.

Le bon moment pour le calme. Si la file d'attente compte plus que la date, une visite tôt le matin entre le 4 et le 7 janvier offre encore les décorations du Nouvel An et les étals, avec beaucoup moins de monde.

LE JOYA NO KANE, LE SOIR DU 31 DÉCEMBRE

La nuit du 31 décembre, les temples de tout le Japon frappent leurs cloches 108 fois, une fois pour chacun des désirs terrestres de l'enseignement bouddhique, afin de clore l'année. Ces coups de cloche s'appellent le joya no kane.

Chion-in, Kyoto. Le temple principal de l'école Jodo publie la sonnerie de sa cloche sur sa page d'événements, qui l'annonce pour le jeudi 31 décembre 2026 à partir de 22 h 20, au grand clocher. Dix-sept moines tirent ensemble sur une corde principale et des cordes secondaires pour balancer la poutre, et le temple explique que le but est de chasser les désirs de l'année pour accueillir la nouvelle l'esprit clair. Une sonnerie d'essai a lieu le dimanche 27 décembre à partir de 14 h 00. La page ne précise pas comment les visiteurs entrent ni si des tickets numérotés sont distribués, aussi confirmons-nous l'accès avec le temple avant la soirée.

S'habiller en conséquence. À Kyoto, minuit fin décembre est froid, et l'attente dehors peut être longue. Des couches chaudes, des gants et des chaussures confortables comptent plus que tout le reste ce soir-là.

L'OSECHI ET LA TABLE DU NOUVEL AN

L'osechi ryori est le repas du Nouvel An, rangé dans des boîtes laquées superposées et dégusté pendant les premiers jours de janvier. Le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche écrit que la forme de base de l'osechi s'est fixée à la fin de l'époque d'Edo, et que trois petits plats de fête sont essentiels depuis l'origine : les haricots de soja noirs, pour travailler avec application toute l'année ; le tazukuri, de petites sardines séchées autrefois utilisées pour fertiliser les rizières, pour une bonne récolte ; et le kazunoko, des œufs de hareng, pour une descendance nombreuse. Les autres plats des boîtes portent des vœux semblables, et les familles comme les régions les varient.

Les ryokan et les hôtels servent l'osechi à leurs hôtes du Nouvel An. À Gora Kadan, les hôtes qui séjournent les nuits du 31 décembre au 3 janvier ont l'osechi au petit-déjeuner, à 8 h 00, 8 h 30 ou 9 h 00 au choix, après un dîner kaiseki de saison à 18 h 00 ou 19 h 00. Deux autres plats appartiennent à ces journées : le toshikoshi soba, les longues nouilles mangées le soir du 31 décembre, et l'ozoni, la soupe aux galettes de riz du matin du Nouvel An. Nous demandons au ryokan lesquels il sert, et quel soir.

TARIFS ET DURÉES MINIMALES DU NOUVEL AN EN RYOKAN

Les ryokan définissent une période du Nouvel An distincte et la facturent plus cher que le reste de l'hiver. Gora Kadan, à Hakone, le montre sur sa page de réservation officielle. Sa formule du Nouvel An, une formule kaiseki de saison avec dîner et petit-déjeuner, couvre les nuits du 31 décembre 2026 au 3 janvier 2027. Elle a été mise en vente le 13 octobre 2026, se règle par carte bancaire au moment de la réservation, avec une arrivée de 15 h 00 à 19 h 00 et un départ avant 11 h 00.

Pour la même chambre standard, la nuit du Nouvel An coûte ¥62,000 de plus, soit environ 44 % au-dessus d'un soir de semaine ordinaire de janvier. La taxe sur les bains s'ajoute à ces prix. Le 3 janvier, les chambres plus grandes montaient jusqu'à ¥755,700 pour deux pour la villa Shinonome.

Durées minimales. Chaque ryokan fixe sa propre règle. Gora Kadan vend sa formule du Nouvel An à la nuit, et nous n'avons trouvé aucun minimum indiqué sur la page de la formule ni dans l'annonce de Kinnotake. Lorsqu'un ryokan impose un minimum pour le Nouvel An, la page de la formule ou sa réponse le précise, et lui seul peut dire si une nuit unique convient à votre itinéraire. Considérez les conditions du Nouvel An d'un ryokan, annulation comprise, comme différentes de ses conditions habituelles, et lisez-les avant de payer.

Autres ryokan vérifiés. Le 28 octobre, la page de réservation officielle d'Asaba, à Shuzenji, ne proposait aucune formule pour la nuit du 31 décembre, et Beniya Mukayu, à Yamashiro Onsen, n'affichait aucune disponibilité du 30 décembre au 2 janvier. Les pages ne disent pas si ces nuits sont complètes ou simplement non proposées en ligne, aussi interrogeons-nous directement le ryokan.

COMBIEN DE TEMPS À L'AVANCE ORGANISER

Ryokan : neuf à douze mois. Kinnotake, qui gère Kinnotake Sengokuhara, Kinnotake Tonosawa et Matsuzakaya Honten à Hakone, a ouvert ses dates du Nouvel An 2026–27, du 28 décembre au 3 janvier, sur son site officiel le 26 mars 2026, en précisant que son Nouvel An précédent avait atteint 94 % d'occupation. Lorsque nous avons consulté Gora Kadan le 28 octobre, quinze jours après la mise en vente de sa formule du Nouvel An, les nuits du 31 décembre au 2 janvier n'affichaient aucune chambre. Décider au printemps d'un séjour pour le Nouvel An n'a rien de précoce.

Hôtels de ville : trois à six mois. Un grand hôtel de Tokyo ou de Kyoto compte beaucoup plus de chambres qu'un ryokan, si bien qu'il reste généralement plus de choix plus tard dans l'année. Nous conseillons tout de même de fixer l'hôtel dès que les dates sont arrêtées.

Restaurants : dès qu'ils publient. Chaque restaurant ouvre ses dates de janvier selon son propre calendrier, et certains ferment les premiers jours de l'année. Nous plaçons les dîners sur les jours d'ouverture de chaque restaurant.

Trains. JR Central et JR West font circuler tous les Nozomi des Shinkansen Tokaido et Sanyo en places réservées uniquement du 25 décembre 2026 au 5 janvier 2027 : sans réservation de place, on ne peut pas s'asseoir dans un Nozomi. Pour certaines places et certains produits, la réservation est possible jusqu'à un an à l'avance via les services en ligne des compagnies. Vous achetez vous-même vos billets de train, et nous construisons le programme autour des trains que vous choisissez. Notre guide du Japon en hiver présente la neige, les villes thermales et la météo autour de ces dates.

COMMENT NOUS ORGANISONS UN SÉJOUR DU NOUVEL AN

Nous organisons les ryokan, les hôtels, les restaurants et les guides à votre nom, et nous écrivons à chacun en japonais avec les détails qui comptent au Nouvel An.

• Les dates autour des fermetures. Nous comparons chaque musée, palais et restaurant de votre liste avec son propre calendrier du Nouvel An, et plaçons les visites souhaitées sur leurs jours d'ouverture.
• Les conditions du Nouvel An du ryokan. Tarif, durée minimale, annulation, petit-déjeuner d'osechi et ce qui est servi le 31 décembre.
• Le hatsumode et la cloche. Quel sanctuaire et quelle heure conviennent à votre groupe, la longueur probable de la file, et une voiture jusqu'au point le plus proche autorisé par la police.
• Régimes alimentaires. L'osechi est un ensemble fixe de plats, dont beaucoup contiennent du poisson et du dashi. Nous signalons à la cuisine les allergies et les besoins végétariens ou halal bien avant la fin de l'année.

Les fêtes qui précèdent et suivent le Nouvel An figurent dans notre calendrier des fêtes japonaises.

SOURCES ET MÉTHODE DE VÉRIFICATION

Nous avons lu chaque page listée ci-dessous le 28 octobre 2026. Nous n'avons pas contacté les sanctuaires, les temples, les musées ni les ryokan. Plusieurs lieux ne publient leurs détails du Nouvel An qu'en novembre ou en décembre ; nous confirmons donc les horaires et les tarifs en vigueur lorsque nous organisons le voyage. Les prix sont ceux publiés, taxes et service compris, sauf mention contraire.

• Musée national de Tokyo, informations pratiques : fermeture de fin d'année et horaires du 1er janvier
• Agence de la Maison impériale, Palais impérial de Kyoto : jours de fermeture et entrée
• Château de Nijo, site officiel : fermetures du château et des palais
• Musée national de Kyoto, visite : jours de fermeture
• Kikunoi, restaurants : fermetures habituelles et du Nouvel An
• Meiji Jingu, informations aux visiteurs : horaires mensuels des portes ; événements annuels : Saitansai du 1er janvier
• Tokyo Convention & Visitors Bureau, hatsumode au Meiji Jingu : ouverture de nuit le 31 décembre, nombre de visiteurs
• Agence de la Maison impériale, vœux du Nouvel An : horaires 2026, entrée et règles
• Sanctuaire Yasaka, événements : rites et horaires du 31 décembre et de janvier
• Chion-in, joya no kane et sonnerie d'essai : dates, horaires, 17 moines, 108 coups
• Ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, osechi : origine et les trois plats de fête
• Gora Kadan, réservation officielle, formule du Nouvel An : période, date de mise en vente, prix, petit-déjeuner d'osechi, disponibilités
• Gora Kadan, réservation officielle, 12 janvier : prix en période normale
• Kinnotake, réservations du Nouvel An : date d'ouverture, période et taux d'occupation précédent
• Asaba, réservation officielle et Beniya Mukayu, réservation officielle : disponibilités du Nouvel An
• JR Central et JR West, périodes de Nozomi entièrement réservés : du 25 décembre 2026 au 5 janvier 2027

Vos questions, nos réponses

Le Japon est-il une bonne destination pour le Nouvel An ?

Oui, si vous organisez le séjour autour des fermetures. Les sanctuaires, les temples et les ryokan sont au plus festif, tandis que certains musées, palais et restaurants ferment pendant une partie de la période du 29 décembre au 3 janvier. Le Musée national de Tokyo, par exemple, ferme du 26 au 31 décembre et rouvre le 1er janvier.

Le Meiji Jingu est-il ouvert à minuit le soir du 31 décembre ?

L'office du tourisme de Tokyo indique que le Meiji Jingu peut être visité toute la nuit du 31 décembre, avec des millions de visiteurs entre la Saint-Sylvestre et le 3 janvier. Le sanctuaire publie son programme exact du Nouvel An en décembre : vérifiez-le peu avant de partir.

Combien coûte un ryokan en plus au Nouvel An ?

À Gora Kadan, à Hakone, une chambre standard pour deux avec dîner et petit-déjeuner coûtait ¥201,700 le 3 janvier 2027 et ¥139,700 le 12 janvier 2027, sur la page de réservation officielle le 28 octobre 2026. Cela représente environ 44 % de plus pour la nuit du Nouvel An.

Les ryokan imposent-ils une durée minimale au Nouvel An ?

Cela dépend du ryokan. Gora Kadan vend sa formule du Nouvel An à la nuit. Lorsqu'un ryokan impose un minimum pour le Nouvel An, la page de la formule ou sa réponse le précise : lisez les conditions avant de payer.

Combien de temps à l'avance organiser un ryokan pour le Nouvel An ?

Neuf à douze mois. Kinnotake a ouvert ses dates du Nouvel An 2026–27 en mars 2026, et le 28 octobre, Gora Kadan n'affichait aucune chambre du 31 décembre au 2 janvier, quinze jours après la mise en vente de sa formule du Nouvel An.